¿Estás tratando de perder la grasa del vientre, por vanidad o por razones de salud (¡o por ambas cosas!), Pero ¿te cuesta hacerlo? No estás solo. Según la editora en jefe de la revista Prevention, Liz Vaccariello, y la directora de nutrición Cynthia Sass, MPH, RD, el 67 por ciento de los estadounidenses dicen que el abdomen es la parte del cuerpo que más quieren cambiar. Vaccariello y Sass, autores de Dieta de vientre plano! También dicen que una barriga plana tiene que ver con la comida y la actitud. Período. Siga leyendo para conocer las recetas de barriga plana que pueden ayudarlo a lograr el torso de sus sueños.
Nueva investigación sobre cómo la grasa dietética puede ayudarlo a perder grasa abdominal
La grasa del vientre se considera el tipo de grasa más peligroso del cuerpo. Un exceso de llanta de refacción o barriga aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y otras enfermedades crónicas más que la grasa que se encuentra en otras partes del cuerpo.
Y si ha intentado en vano perder la gran parte superior del muffin haciendo innumerables abdominales, restringiendo calorías y disminuir la grasa en su dieta, le alegrará saber que el secreto de una barriga plana es una dieta
En su libro Dieta de vientre plano!, Vaccariello y Sass explican que una nueva investigación revela que los ácidos grasos monoinsaturados (MUFA), como los que se encuentran en las aceitunas, aceite, nueces y semillas, aguacates y chocolate amargo (¡sí!), no solo facilitan la pérdida de peso, sino que también pueden atacar la grasa abdominal específicamente.
MUFA en cada comida
¿Qué hace que los MUFA sean saludables en comparación con otras grasas, como las saturadas y las trans, que son difamadas en los medios de comunicación? Los MUFA son grasas insaturadas, que se ha demostrado que reducen el colesterol malo, previenen el endurecimiento de las arterias y reducen el riesgo de enfermedad cardíaca. Además, la investigación ha relacionado los MUFA con tasas reducidas de diabetes tipo 2, síndrome metabólico, mama cáncer, presión arterial más baja, salud cerebral, función pulmonar, antiinflamatorio, peso corporal más bajo y reducido grasa del vientre.
Vaccariello y Sass recomiendan un MUFA en cada comida. ¿Qué significa eso? Abandonar su enfoque temeroso de las grasas para perder peso y hundir sus dientes en alimentos deliciosos y satisfactorios que son ricos en grasas monoinsaturadas, como nueces, mantequillas de nueces y aceites de nueces; semillas y mantequilla de semillas; aceites de canola y oliva; aceitunas y tapenade; aguacates; edamame (soja); e incluso chocolate negro.
Sin embargo, esto no significa que el cielo sea el límite para la ingesta de grasas. Uno de los Dieta de vientre plano! principios es ceñirse a 400 calorías por comida e incluir una ración de alimentos ricos en MUFA (el libro tiene una práctica tabla de porciones de MUFA). Y no se preocupe si cree que 400 calorías no son suficientes para satisfacerlo. Según los autores, comer una dieta rica en MUFA mantendrá a raya el hambre; además también recomiendan que comas cada cuatro horas.
Recetas de panza plana
Además de un Jumpstart antiinflamatorio de 4 días, las pautas para llevar un estilo de vida rico en MUFA, preparar refrigerios saludables y comer fuera de casa sin apartarse de su plan de alimentación de MUFA, el Dieta de vientre plano! tiene una deliciosa selección de recetas ricas en MUFA que facilitan el logro de sus objetivos de acondicionamiento físico de barriga plana. Aquí hay cuatro de las muchas recetas deliciosas (cada una con alrededor de 400 calorías) Dieta de vientre plano! tiene que ofrecer.
Avena Con Especias De Calabaza
Sirve 1
Para hacer de esta una comida de panza plana, sírvala con 1 taza de leche descremada.
Ingredientes:
1 taza de agua
Pizca de sal
1/3 taza de avena rápida
1/4 taza de calabaza pura enlatada
2 cucharadas de nueces tostadas y picadas (MUFA)
1/4 de cucharadita de canela en polvo
2 cucharaditas de azúcar morena
Una pizca de nuez moscada recién rallada
Pizca de clavo molido
Direcciones:
1. En una cacerola a fuego alto, hierva el agua. Agrega la sal y la avena. Cocine, revolviendo, durante 90 segundos.
2. Combine los ingredientes restantes en un tazón pequeño. Reduzca el fuego a bajo y agregue la mezcla de calabaza.
Pechuga De Pollo Con Almendras
Sirve 1
Sirva este pollo con 1/4 taza de requesón sin grasa y 1 taza de tomates uva para un almuerzo o cena satisfactorio.
Ingredientes:
5 onzas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
1 cucharada de maicena
1/4 taza de sustituto de huevo sin grasa
2 cucharadas de almendras finamente picadas (MUFA)
Direcciones:
1. Espolvorea cada lado de la pechuga de pollo con maicena. Sumerja en sustituto de huevo para cubrir y luego espolvoree con almendras.
2. Cubra una sartén antiadherente pequeña con aceite en aerosol antiadherente y caliéntela a fuego medio. Cocine el pollo durante 5 minutos por cada lado o hasta que un termómetro insertado en la parte más gruesa registre 165 grados F.
Zanahorias Asadas Balsámicas
Sirve 1
Haga de esta una comida combinándola con 2 tazas de verduras mixtas orgánicas, 1 taza de tomates uva y 1 Thomas Multigrain Pita.
Ingredientes:
8 zanahorias medianas, cortadas en cuartos a lo largo
1/4 taza de aceite de oliva extra virgen, dividido (MUFA)
1 cucharada de vinagre balsámico
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
Direcciones:
1. Precaliente el horno a 450 grados F. En una fuente para asar, combine las zanahorias, 2 cucharadas de aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. Mezcle para cubrir.
2. Ase durante 20 a 25 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente caramelizados y tiernos pero aún firmes. Rocíe con el aceite restante.
Citrus Ricotta Cannoli
Para 12 personas
Sirva con 1 taza de fresas en rodajas y una banana pequeña en rodajas.
Ingredientes:
1 envase (16 onzas) de queso ricotta sin grasa
1/3 taza de azúcar glass
1 cucharada de ralladura de naranja recién rallada
2 cucharaditas de ralladura de limón recién rallada
1 cucharadita de ralladura de lima recién rallada
1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
3 tazas de chispas de chocolate semidulce, divididas (MUFA)
12 conchas de cannoli grandes
Direcciones:
1. En un tazón mediano, combine la ricota, el azúcar, las ralladuras y la vainilla. Con una batidora eléctrica, bata la mezcla hasta que esté suave y esponjosa. Doble suavemente 2-1 / 2 tazas de chispas de chocolate, dejando a un lado la 1/2 taza restante.
2. Para armar, vierta el relleno en las conchas de cannoli. Derrita el chocolate restante y rocíe sobre cada cannoli.
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