No es necesario ser irlandés para disfrutar del Día de San Patricio y todo lo que conlleva. Desde carne en conserva y repollo hasta batidos de trébol y cerveza verde esmeralda, el Día de San Patricio es una celebración deliciosa de principio a fin.
Aunque los irlandeses probablemente sacudan la cabeza ante aquellos que son lo suficientemente tontos como para teñir su cerveza de verde, no estará solo en darse el gusto, ya que verá la infusión de esmeraldas en todas partes en el Día de San Patricio.
Aunque no hay una respuesta definitiva sobre dónde se originó la idea de la cerveza verde o por qué se ha vuelto tan popular en América del Norte, una costumbre llamada "ahogar el trébol" podría estar en la raíz de la tradicion.
En Irlanda, después de los desfiles y otros eventos especiales, los hombres visitaron su pub local, colocaron un trébol en su whisky y lo bebieron, incluida la hoja de la suerte, apodando la práctica "ahogar el trébol."
Entonces, ¿estás listo para ahogar tu propio trébol? Hagamos cerveza verde. Es tan fácil como imagina.
Direcciones
Coloque de 4 a 6 gotas de colorante alimentario líquido verde en el fondo de un vaso de pinta o jarra de cerveza. Usé colorante alimentario en gel Wilton.
Vierta su cerveza helada directamente sobre el colorante para alimentos. Puede elegir una verdadera lager irlandesa como la Harp o optar por una lager de estilo irlandés como Lager irlandesa de Rogue; solo asegúrate de no usar una cerveza negra. Aunque esto es lo que encontrarás en la mayoría de los auténticos pubs irlandeses, una cerveza negra es espesa y oscura, y cualquier colorante alimentario que mezcles con ella se perderá en su rica y densa delicia.
Combine su cerveza verde con una de estas recetas del Día de San Patricio >>
No es necesario que revuelvas la cerveza, ya que el colorante para alimentos se dispersa rápidamente cuando viertes la cerveza sobre él. Pero si lo hace, asegúrese de usar una cuchara de plástico, ya que una cuchara normal aplanará su cerveza.
¡Disfrutar!
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