La salsa de arándanos puede ser un acompañamiento delicioso para acompañar el pavo en Acción de Gracias, pero sírvasela sobre el pollo en su olla de cocción lenta y tendrá una cena increíble cualquier noche de la semana.
En estos días, probablemente esté viendo muchas recetas de arándanos para salsas, tartas o muffins. Y todos se están preparando para la gran fiesta de la semana que viene. Pero si ahora anhelas arándanos, ¿por qué no coges una lata de salsa (o preparas la tuya propia) y la viertes sobre un poco de pollo para una agradable cena íntima antes de la gran aventura familiar de la semana que viene? Solo se necesitan tres ingredientes y una olla de cocción lenta para tener una deliciosa cena inspirada en el otoño hoy, la próxima semana o incluso el próximo mes.
Pollo con arándanos
Ingredientes:
- 1 libra de muslos de pollo
- 1 (16 onzas) de salsa de arándanos
- 3 cucharadas de mezcla para sopa de cebolla seca
Direcciones:
- Coloque los muslos de pollo en una olla de cocción lenta de 4-5 cuartos.
- En un tazón pequeño, mezcle la salsa de arándanos y la mezcla para sopa. Vierta la mezcla de arándanos sobre el pollo en la olla de cocción lenta. Tape y cocine a fuego alto durante 2-1 / 2 a 3 horas. Sirve pollo y salsa con arroz o tu ensalada favorita.
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