5 Deliciosos regalos de la cocina - Página 2 - SheKnows

Galletas de pan de canela

Rendimiento: 18 galletas

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Convierte esta delicia favorita del desayuno en una galleta en esta temporada navideña. Rociadas con un glaseado de canela, estas galletas saben igual que sus contrapartes esponjosas. ¡Tus vecinos y amigos te rogarán por la receta!

Ingredientes:

• 2 3/4 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 1 taza de mantequilla ablandada
• 1 1/2 tazas de azúcar blanca
• 1 huevo
• 1 clara de huevo
• 1/2 taza de azúcar morena
• 2 cucharaditas de canela molida
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de azúcar de repostería
• 2 cucharadas de leche
• 1 cucharadita de canela en polvo

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). En un tazón pequeño, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.
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2. En un tazón grande, mezcle el azúcar de mantequilla con una batidora eléctrica. Batir el huevo y el extracto de vainilla.
3. Agregue los ingredientes secos gradualmente.
4. Estirar la masa sobre una superficie enharinada.
5. Mezcle en un tazón pequeño las 2 cucharadas de mantequilla derretida, canela y azúcar morena.
6. Extienda la mezcla sobre su masa para galletas enrollada.
7. Comenzando con un extremo, enrolle con cuidado la masa de galletas en un tronco en espiral.
8. Coloque el tronco de masa en el refrigerador durante al menos 1 hora antes de cortarlo en galletas en espiral de 1 pulgada.
9. Coloque en una bandeja para hornear y hornee durante 8 a 10 minutos.
10. Mezcle azúcar de repostería, leche y canela para hacer un glaseado glaseado. Rocíe las galletas.

Pastel de pan de jengibre

Rinde: 1 bizcocho

Un pastel de pan de jengibre favorito de la temporada es el pan perfecto para la mañana o para la tarde. Cortar este pastel y cubrir con una cucharada de crema batida. Prepare los regalos colocando el pastel en un plato rojo o verde y espolvoree con azúcar en polvo.

Ingredientes:

• 2 1/2 tazas de harina
• 3 cucharaditas de jengibre molido
• 2 cucharaditas de canela en polvo
• 1 cucharadita de especias
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 taza de mantequilla ablandada
• 1/2 taza de azúcar morena compacta
• 1 taza de melaza
• 1 huevo
• 1 taza de agua hirviendo

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pasteles de 8 o 9 pulgadas y reserve.
2. En un tazón mediano, mezcle la harina, el jengibre, la canela, las especias, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
3. Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla, el azúcar morena y la melaza. Agrega el huevo y bate hasta que se mezcle.
4. Vierta lentamente los ingredientes secos (alternando con agua hirviendo), mezclando hasta que se mezclen.
5. Vierta con cuidado la masa en el molde para pasteles preparado.
6. Hornea de 35 a 40 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Deje enfriar.

Dulce de chocolate con mantequilla de maní

Rinde: 24 porciones

¡Llene una lata navideña con estas deliciosas golosinas de chocolate para sus vecinos! ¡Hecho con solo 4 ingredientes, puede batirlos en poco tiempo sin siquiera encender el horno! Intente agregar trocitos de caramelo o bastón de caramelo triturado también.

Ingredientes:

• 1 1/2 tazas de chispas de chocolate semidulce (o pruebe las chispas de chocolate blanco para darle un toque adicional)
• 1 taza de mantequilla de maní
• 1/2 taza de mantequilla
• 1 1/2 tazas de azúcar en polvo (tamizada)

Direcciones:

1. Cubra un molde para panecillos de gelatina o un molde para pasteles de 9 pulgadas con papel encerado.
2. Usando una caldera doble o microondas, derrita el chocolate, la mantequilla de maní y la mantequilla.
3. Revuelva para combinar y agregue lentamente el azúcar hasta que se derrita.
4. Vierta la mezcla de chocolate en el molde preparado y esparza uniformemente.
5. Dejar enfriar y cortar en cuadritos.
6. El dulce de azúcar sobrante se puede almacenar en el refrigerador.