8 frutas y verduras de las que debes abastecerte en verano - SheKnows

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Paparazzi, preparen sus cámaras. Hay una nueva cosecha de estrellas en ascenso. No, no son las jóvenes hermanas Kardashian. Es (redoble de tambores, por favor)... verano Produce.

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tSeguro, probablemente haya oído hablar de estos antes, pero es posible que no los haya puesto en acción cuando están en su mejor momento. ¿Por qué compraría frutas y verduras de la temporada pasada si no compraría los zapatos de la temporada pasada? Exactamente. Producir sabe mejor cuando está en temporada. Empaca la hielera con estas deliciosas estrellas para un refrigerio en la playa o agrégalas a tus comidas durante el día para un poco de dinamismo. Toma una foto bonita, compártela en tu red social favorita y observa cómo tus estrellas brillan en el centro de atención.

Arándanos

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Crédito de la foto: DoroO / iStock / 360 / Getty Images

t ¿Te sientes triste? Dale la vuelta a esa sonrisa con arándanos. Estos baby blues están llenos de flavonoides, que tienen el poder de estimular la memoria, la cognición y el equilibrio. Son deliciosamente dulces y divertidos de comer. Un combo ganador si me preguntas. Mejora tu ensalada y agrégalas para darle un toque de verano agradable.

Cerezas

t ¿Llegas tarde a probar tarty? Ahora es la mejor época del año para probar las cerezas. Tanto la versión agria como la dulce tienen altos niveles de antocianinas, que son compuestos antiinflamatorios que luchan contra los radicales libres. Cómelos solos o mézclalos con tu avena matutina.

Berenjena

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Crédito de la foto: anna1311 / iStock / 360 / Getty Images

t atractivo? Tal vez no. Pero, ¿a quién le importa realmente la apariencia cuando los beneficios para la salud son abrumadoramente asombrosos? Anti-cáncer, anti-viral y anti-colesterol malo, eso es mucho anti de lo que presumir. Olvídate de las típicas brochetas de verduras a la barbacoa. Corta a este chico malo, échalo con aceite de oliva, agrega algunas especias y tíralo a la parrilla para obtener una guarnición realmente deliciosa y sorprendente.

Judías verdes

t The Green Giant no es jovial sin ninguna razón. Las judías verdes son una buena fuente de ácido fólico, que ayuda a que su cabeza funcione correctamente. Estos frijoles también ofrecen una dosis de vitamina K para mantener los huesos fuertes y saludables. Hervirlos o comerlos crudos para agregar un toque crujiente a su ensalada.

Ciruelas

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Crédito de la foto: Hemera Technoligies / Photos.com / 360 / Getty Images

t Diviértase el verano con ciruelas. Las ciruelas son una forma dulce de prevenir el envejecimiento. Están repletos de flavonoides, que se sabe que ayudan a prevenir el Alzheimer. También tienen vitamina C, que mantendrá su sistema inmunológico fuerte y evitará que se enferme y se pierda toda la diversión. Revuélvelos en sangría para darle un toque delicioso al clásico favorito.

Higo

t Ponte nervioso con él. Esta fruta a veces olvidada está llena de potasio para mantener la presión arterial bajo control, fibra para mantenerte lleno y antioxidantes que combaten los radicales libres. I amor rellenarlos con queso de cabra y almendras y repartirlos como entremeses en mis veladas de verano.

Tomates

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Crédito de la foto: Sam Edwards / OJO Images / Getty Images

t Tom (ay) to, tom (ah) to. Independientemente de cómo lo pronuncie, cuenta con algunas ventajas importantes para la salud. Las vitaminas C, K y el mineral potasio están en la mezcla, pero las superestrellas de este grupo son en realidad los carotenoides. Los carotenoides son combatientes de los radicales libres que lo protegen contra el cáncer de próstata, las enfermedades cardiovasculares y ofrecen protección contra el sol con el carotenoide licopeno. Pica un poco y mézclalo con mozzarella y albahaca para obtener un plato delicioso. todavía Aplícate protector solar y disfruta del sol.

Calabacín

t Prepárate para el bikini con calabacín. El calabacín es bajo en calorías y rico en fibra para mantenerte lleno durante todo el día. Su alto contenido de agua hace que sea una forma fantástica de refrescarse y combatir el calor. Rebana y ensarta con otras verduras para obtener deliciosas brochetas. O sustituya los espaguetis por calabacín (use un espiralizador para obtener hebras perfectas y fáciles); apenas notarás la diferencia.

tCrédito de la foto: Jeremy Woodhouse / Blend Images / Getty Images