Eche un vistazo a estas cinco recetas para ver con qué facilidad este simple ingrediente puede mejorar su juego de cocina.
Receta de batatas rellenas de pavo griego
Rinde 4
Ingredientes:
- 4 batatas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza Hormel Natural Choice Oven Roasted Deli Turkey, picado
- 1/4 taza de queso feta, desmenuzado
- 1/2 taza de tomates uva, cortados por la mitad
- 1/4 taza de perejil picado
- 1/2 taza de yogur griego
- 1/4 cucharada de eneldo
- 2 dientes de ajo, picados (o use una prensa de ajo)
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Sal y pimienta para probar
- 1/4 taza de agua para aderezar
Direcciones:
- Lave y seque suavemente las batatas.
- Frote el exterior de las batatas con aceite de oliva.
- En un horno a 350 grados, ase las batatas durante 45-60 minutos, hasta que pueda atravesar una brocheta o un tenedor sin resistencia.
- Retire las batatas del horno y déjelas enfriar.
- En un tazón, mezcle el pavo, el queso feta, los tomates y el perejil.
- En otro tazón, mezcle el yogur griego, el eneldo, el ajo, el jugo de limón, la sal y la pimienta y el agua.
- Corte las batatas por el centro y junte ligeramente los extremos para crear una abertura.
- Cubra cada mitad con la mezcla de pavo y rocíe con el aderezo.
A continuación: hash de batata de pavo
Esta publicación fue presentada por Hormel Natural Choice.