Superalimento: formas únicas de utilizar el yogur griego - SheKnows

Los días del yogur simple y aburrido de fruta en el fondo se han ido. El yogur griego está de moda, gracias a su riqueza en probióticos, calcio y proteínas y su sabor espeso e indulgente. Y se puede usar como algo más que un refrigerio para llevar. El yogur griego es un componente versátil para todas sus recetas favoritas. ¡Solo necesitas usar tu imaginación! Estas son algunas de nuestras ideas favoritas, cortesía del blog Girls Gone Sporty.

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Olvídate de la mayonesa. El yogur griego puede tomar su lugar como una crema para untar, pero con menos calorías y muchos más beneficios para la salud. A continuación, le indicamos cómo condimentarlo.

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan 100% integral
• 3-4 rebanadas de pavo en rodajas finas
• 1 rebanada de queso a tu elección
• 1/2 taza de verduras prelavadas
• 1/2 aguacate, en rodajas
• 1 taza de yogur griego natural para una sola porción
• 2-4 cucharadas de salsa, al gusto
• 1 cucharadita de eneldo seco
• 1 cucharadita de cebollino seco

Direcciones:

1. Mezcle el yogur griego con salsa, eneldo y cebollino en un bol.
2. Unte la mezcla sobre una pieza de pan.
3. Agregue aguacate, queso, verduras y pavo.

Cuando tenga poco tiempo pero quiera algo digno de babear, esta deliciosa receta de burrito reemplazará la crema agria grasosa con un rico yogur griego.

Ingredientes:

• 2 tortillas 100 por ciento de trigo integral
• 2 cucharadas de yogur griego natural
• 1 lata de frijoles negros
• 4 cucharadas de salsa fresca, más extra para acompañar
• 2 onzas de queso cheddar fuerte o el queso de su elección

Direcciones:

1. Unte una cucharada de yogur griego sobre la mitad de cada tortilla.
2. Coloque aproximadamente 1/4 de lata de frijoles negros en el centro de cada tortilla, dejando espacio a cada lado.
3. Vierta dos cucharadas de salsa fresca sobre los frijoles negros en cada burrito.
4. Triture el queso o córtelo en trozos pequeños. Coloque queso a los lados y al frente del burrito, donde no haya otros ingredientes.
5. Enrolle los burritos metiéndolos por los lados, luego enrolle desde el lado con el yogur griego hacia el lado con el queso.
6. Cocine los burritos en el microondas juntos durante 30-90 segundos, revisando cada 30 segundos para ver si el queso se ha derretido.
7. Caliente los frijoles negros restantes y la salsa, sirviéndolo como acompañamiento.

Los batidos no son solo para frutas, ¡las verduras también pueden dar un golpe cuando se mezclan! El yogur griego reemplaza al yogur helado azucarado en esta deliciosa receta saludable.

Ingredientes:

• 1 taza de frambuesas congeladas
• 1-1 / 4 taza de arándanos congelados
• 1 taza de leche de almendras natural
• 1 taza de yogur griego natural (bajo en grasa o sin grasa)
• 1 aguacate mediano, sin hueso
• 4 tazas llenas de espinacas tiernas

Direcciones:

1. Mide todos los ingredientes.
2. Coloque los ingredientes en una licuadora.
3. Licue a fuego alto durante aproximadamente un minuto. Retire la tapa y revuelva si es necesario.
4. Licue por otros 2-3 minutos hasta que el batido esté suave.
5. Sirva y decore con bayas frescas o congeladas, si lo desea.

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