Una de las formas más fáciles de hacer que a los niños les gusten las verduras es dejar que las cultiven por su cuenta. Hay algo mágico en ver cómo las semillas se convierten en alimentos que hacen que las espinacas y el brócoli sepan mejor, mucho mejor que cuando esas verduras verdes aparecen misteriosamente en el hogar a partir de productos estantería. Tratar jardinería con sus hijos para enseñarles de dónde viene la comida y ayudarles a desarrollar su carácter.
Una de las formas más fáciles de hacer que a los niños les gusten las verduras es dejar que las cultiven por su cuenta. Hay algo mágico en ver cómo las semillas se convierten en alimentos que hacen que las espinacas y el brócoli sepan mejor, mucho mejor que cuando esas verduras verdes aparecen misteriosamente en el hogar a partir de productos estantería. Tratar jardinería con sus hijos para enseñarles de dónde viene la comida y ayudarles a desarrollar su carácter.
Aprender a apreciar los alimentos nuevos es solo uno de los beneficios de llevar a los niños al jardín. Aquí hay algunas otras "lecciones de vida" que los niños (y los padres) pueden aprender de la jardinería:
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- Paciencia: El cultivo de hortalizas no ocurre de la noche a la mañana. En la mayoría de los casos, pasan meses antes de que todo lo que plantes esté listo para comer. La paciencia es imprescindible. Los niños pueden aprender un par de cosas sobre la paciencia esperando a que crezca la comida, y la anticipación se vuelve agradable cuando pueden revisar las plantas todos los días en busca de signos de un nuevo crecimiento.
- El respeto: La horticultura puede enseñar a los niños a respetar una serie de cosas, especialmente la tierra. Hasta que realmente trabajen la tierra y vean cómo crecen las plantas, es posible que los niños no vean la tierra como algo más que un lugar para jugar. Además de aprender a respetar a la Madre Tierra, los niños aprenderán a apreciar el arduo trabajo que está detrás de cada verdura en el estante de la tienda de comestibles y tiene respeto por los agricultores que cultivaron eso.
- Ética de trabajo: Con la jardinería, obtienes lo que pones en ella y es una forma segura de mostrarles a los niños que sus esfuerzos son recompensados.
- Propiedad: Cuando los niños trabajan en el jardín, ya sea una hilera o una planta, aprenden a tomar posesión de esa parte del jardín. Cuidar sus propias plantas los hace sentir orgullosos de sus logros y dispuestos a aceptar responsabilidades.
- Toma de decisiones: Involucrar a los niños en el proceso de planificación del jardín les permite ejercitar habilidades para la toma de decisiones, como elegir qué vegetales plantar y cuántos.
- Disciplina: Cuidar un jardín no es algo que pueda hacer un día, saltearlo por un tiempo y volver a hacerlo en su tiempo libre. El cuidado de las verduras requiere un esfuerzo diligente todos los días, para el deshierbe, el control de plagas y la cosecha. Los niños pueden aprender que ciertas tareas (como las tareas del jardín) no se pueden omitir y aprender a incorporar el trabajo en su rutina diaria.
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Además de construir carácter, cuando jardín de niños construyen recuerdos para toda la vida de trabajar con su familia, que es algo que pueden compartir con la próxima generación.
