Haciendo vegano helado en casa es una tarea dulce y fácil cuando tienes oscuro vegano chocolate y plátanos congelados a mano. Aunque técnicamente no es un "helado", esta receta de postre vegano no defraudará tu antojo por una delicia vegana dulce y cremosa.
Hacer helado vegano en casa es una tarea dulce y fácil cuando tienes a la mano chocolate negro vegano y plátanos congelados. Aunque técnicamente no es un "helado", esta receta de postre vegano no defraudará tu antojo por una delicia vegana dulce y cremosa.
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Helado vegano de chocolate amargo y plátano
Para 6
Ingredientes:
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- 4 plátanos maduros, pelados y en rodajas
- 1/4 taza de chocolate amargo vegano picado
- 1/4 taza de coco endulzado rallado
- 1/4 taza de nueces tostadas picadas
- 1/4 taza de leche de soya de coco o vainilla
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Direcciones:
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- Coloque los plátanos en una bolsa para congelador de un galón, selle y coloque en el congelador hasta que estén muy firmes, aproximadamente 2 horas.
- Transfiera los plátanos congelados al procesador de alimentos y presione hasta que se formen puré.
- Transfiera el puré de plátano a un tazón grande y agregue el chocolate amargo, el coco, las nueces y la leche de coco o de soja hasta que estén bien combinados.
- Coloque el helado en un recipiente apto para congelador y ciérrelo.
- Congele hasta que esté firme para disfrutar de inmediato o congele hasta por 1 mes y deje que se ablande un poco a temperatura ambiente antes de servir.
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