Todos tenemos la nota a estas alturas: comer productos frescos de temporada es el camino a seguir si queremos estar en nuestro mejor estado de forma para la lucha. Pero comer bien no se trata solo de tener más energía y mantener nuestro peso. Una dieta rica en alimentos grasos, azucarados y procesados en exceso puede provocar una gran cantidad de problemas digestivos: desde Candida hasta estreñimiento y desde hinchazón hasta problemas intestinales, que pueden afectar seriamente la calidad de su vida.
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La buena noticia es que puede mejorar su salud digestiva con una variedad de alimentos ricos en nutrientes que mejoran su energía y promueven el bienestar general.
Ella comparte sus mejores alimentos para una salud digestiva óptima:
- Aguacates: "Son realmente un gran superalimento y son ideales para cualquier edad", dice Nikki. “Un aguacate de tamaño mediano contiene fantásticos 15 gramos de fibra, una de las frutas más altas. Las grasas y fibras esenciales que proporcionan los alimentos crudos como el aguacate ayudan a mantener un tracto intestinal saludable ".
- Col rizada y espinacas: Estos vegetales de hojas verdes son todos alimentos alcalinos llenos de energía que ayudan al sistema digestivo con fibra, antioxidantes y elementos neutralizadores de ácidos. Agréguelos a ensaladas, batidos verdes o salteados.
- Brócoli: Merece un reconocimiento ya que es “un eliminador de desechos naturales que ayuda a mover los alimentos no deseados y los desechos a través del sistema digestivo”, dice Nikki. Esto se debe a la cantidad de fibra insoluble que contiene, que aglutina todo lo que no se necesita y actúa como soporte de limpieza para su tracto digestivo.
- Pepinos: Poner algunos pepinos en tu ensalada ayudará a tu sistema a absorber otras vitaminas y minerales esenciales del resto de tu comida. "Tienen fibra soluble que se absorbe en el sistema digestivo y ralentiza el proceso de digestión, lo que permite que su cuerpo absorba los nutrientes", dice Nikki.
- Avena: “La avena orgánica cortada en acero puede ser fantástica para calmar el proceso digestivo y ayudar a la absorción”, dice Nikki. Haga su propio muesli con nueces y semillas o comience el día con una abundante porción de papilla.
- Remolacha plateada: Los alimentos ricos en hierro, calcio y minerales son vitales para garantizar un tracto digestivo saludable. "Extremadamente rica en hierro y magnesio, la remolacha plateada ayuda con el proceso digestivo", dice Nikki.
- Yogur: No del tipo afrutado, dulce y procesado, sino yogur griego natural con acidophilus. “Puede ser extremadamente calmante para un tracto digestivo alterado”, explica Nikki. “Si puedes comer lácteos, entonces la versión 100% natural es una opción fantástica. No necesitas mucho; limite la cantidad a dos cucharadas, en lugar de exagerar ".
- Probióticos: "Las bebidas probióticas, como la kombucha, y los alimentos fermentados, como el chucrut, están llenos de bacterias saludables que nuestro sistema digestivo necesita para mantenerse en sintonía y crear un equilibrio intestinal ". Dice Nikki. Evite las variedades comercializadas masivamente y compradas en la tienda, ya que a menudo están cargadas de azúcares y otros conservantes agregados. “Hay muchas recetas fáciles y divertidas en línea para hacer sus propias bebidas fermentadas”, agrega.
- Raíz de remolacha: Este es otro superalimento que tiene un impacto positivo directo en un sistema digestivo saludable. "Ríllelo sobre sus ensaladas, agréguelo a sus jugos y batidos crudos, o sea súper creativo y haga un bebida probiótica de remolacha repleta de enzimas saludables y un componente alcalinizante vital ”, Nikki sugiere.
- Semillas y nueces: “La cáscara de psyllium, LSA, linaza y semillas de chía son adiciones adicionales de fibra que puede agregar a sus ensaladas, batidos o salteados para apoyo digestivo”, agrega.
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