Nada dice más verano que las barbacoas junto a la piscina, las noches cálidas y los coloridos cócteles con sombrillas asomando en la parte superior. Si bien es divertido experimentar al preparar bebidas, aquí hay cinco deliciosos cócteles que siempre darán en el clavo.
¿Alguien quiere una ronda?
En Australia, tenemos el estilo de vida veraniego controlado. Tan pronto como sube la temperatura, la playa se llena, el trabajo termina y dejamos de calentar los vinos en favor de los refrescantes cócteles. Las bebidas afrutadas y coloridas tienen un ambiente de verano y son el elemento básico de los bares junto a la playa y el entretenimiento en casa. Si bien hay tantos cócteles como playas en este país, si sabe cómo preparar estos cinco cócteles, algunos clásicos y otros con un toque diferente, estará listo para todas las ocasiones de verano.
Sangría de vino blanco
Una versión más ligera de la bebida tradicional a base de vino tinto, la sangría de vino blanco es sabrosa pero no tan dulce como otros cócteles "femeninos". Lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer, pero mantén el ritmo: es más fuerte de lo que parece.
Mejor para: Sirva jarras de sangría con una guarnición de chismes en las noches de chicas.
Ingredientes:
- 50ml de jugo de limón
- 250ml de vino blanco (prueba pinot gris o sauvignon blanc)
- 60ml de ron blanco
- 50ml de sirope de azúcar
- 10-15 hojas de menta
- Manzanas, granadas, peras
Direcciones:
- Mezcle el jugo de limón, el vino, el ron y el jarabe de azúcar en una jarra. Agrega las hojas de menta y los trozos de fruta. Revuelva todo y cubra con hielo justo antes de que planee servirlo. ¡Vierta en copas de vino y beba a sorbos!
Carpe Diem
El carpe diem es un recién llegado a la escena de los cócteles, pero pruébelo una vez y pronto descubrirá por qué está aquí para quedarse. Colorido y ligero con la cantidad perfecta de dulzura, este brebaje realmente es una jarra de diversión.
Mejor para: Bebidas antes de la cena con familiares o amigos (y también funciona bien con comidas ligeras).
Ingredientes:
- 10 fresas, cortadas por la mitad
- 2 cucharadas de azúcar de vainilla
- 90ml de jugo de manzana
- 30ml de jugo de lima
- 150ml de ginebra
- 8 hojas de albahaca
- 40ml de champán o vino espumoso
- 6 pepinos
Direcciones:
- Licúa las fresas, el azúcar y los jugos hasta que quede suave. Vierta en una jarra de 1 litro sobre hielo.
- Agregue la ginebra y la albahaca y revuelva bien antes de verter el champán o el vino espumoso.
- Sirve con hielo en un vaso alto y decora con una hoja de albahaca y una rodaja de pepino.
