Adelante, profundice: estos tacos de pollo cajún sin gluten están llenos de sabor y color y están llenos de excelentes ingredientes. Te encantará el crujido, el color y el sabor de estas golosinas de mano.
El pollo a la parrilla con especias cajún hace que estos tacos sean lo más sabrosos posible. Pero no vaya a la tienda a buscar condimentos empaquetados. Es tan fácil hacer el tuyo para que esta comida sea súper sabrosa.
Las cáscaras de maíz crujientes son perfectas para el pollo suave y sabroso en estos tacos. Cubra estos con lechuga rallada, tomates cortados en cubitos y cebolla morada, luego rocíe la crema agria para mantener las cosas frescas.
El gluten se puede encontrar en muchos alimentos y productos diferentes, desde el ketchup hasta la salsa de soja, los dulces y los condimentos. Si bien SheKnows intenta asegurarse de que estas recetas no contengan gluten, lea atentamente las etiquetas de ingredientes de todos los alimentos y productos alimenticios que utiliza para estas recetas para asegurarse de que también estén libres de gluten.
Receta de tacos de pollo cajún sin gluten
Estos tacos crujientes y coloridos son una deliciosa comida inspirada en el cajún. Agrega tus ingredientes favoritos y disfruta.
Sirve 2-4
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 10-14 minutos | Tiempo total: 20-24 minutos
Ingredientes:
- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas hasta obtener un grosor uniforme
- 1 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de ajo seco picado
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 6 cáscaras de tacos de maíz crujientes sin gluten
- Lechuga iceberg rallada
- Tomates cortados
- Queso a la mexicana rallado
- Cebolla roja picada
- Crema agria, para decorar
Direcciones:
- En un tazón pequeño, mezcle la cayena, el pimentón, el ajo, el tomillo, el comino, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
- Use sus dedos para presionar la mezcla de condimentos en ambos lados del pollo para que esté completamente cubierto.
- Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Establecer a medio-alto. Cuando la parrilla esté caliente, agregue el pollo y cocine de 5 a 7 minutos por cada lado o hasta que esté listo. (La FDA señala que un temperatura interna segura para pollo es de 165 grados F, medido con un termómetro para alimentos).
- Retirar de la parrilla y dejar reposar el pollo durante varios minutos. Corta el pollo en trozos de 2 a 3 pulgadas. Arma los tacos con las coberturas y el pollo.
- Rocíe con crema agria y sirva inmediatamente.
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