Olvídese de las cortezas de tarta y de mezclar y hornear. Este postre de calabaza sin hornear de 15 minutos es lo que necesita para el Día de Acción de Gracias.
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Esta delicia de temporada súper fácil se coloca en capas en una fuente para hornear con galletas Oreo trituradas como "corteza" y un pudín cremoso de vainilla y relleno de calabaza. Para terminar, una buena y gruesa capa de cobertura batida se extiende por la parte superior. Este es sin duda el postre más fácil que preparará este año.
Receta de postre de ensueño de calabaza sin hornear
Sirve 8-10
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo inactivo: 30 minutos | Tiempo total: 45 minutos
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas sándwich Oreo, trituradas
- 1 paquete (3.4 onzas) de pudín instantáneo de vainilla
- 3 tazas de leche de vainilla y almendras o leche descremada
- 1 taza de puré de calabaza enlatado
- 1/4 taza de jarabe de arce
- 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
- 1 (8 onzas) de cobertura batida (como Cool Whip)
Direcciones:
- En una fuente para hornear de tamaño mediano, agregue las galletas trituradas, reservando aproximadamente 1/4 de taza para la cobertura. Presione las galletas firmemente hacia abajo en el fondo del plato para que actúen como corteza.
- En un tazón grande, agregue la mezcla de pudín y la leche de almendras y mezcle bien. Deje reposar durante 5 minutos hasta que esté muy espeso.
- Agregue el puré de calabaza, el jarabe de arce y las especias para pastel de calabaza, luego esparza uniformemente sobre las galletas trituradas.
- Extienda la cobertura batida sobre la capa de calabaza y cubra con el 1/4 de taza reservado de galletas trituradas. Congela el postre durante 30 minutos o hasta que esté firme.
- Cuando esté listo para servir, coloque el postre en tazones o platos de postre. Es mejor servirlo de inmediato.
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