No hay nada más "Leave It to Beaver" que un desayuno completo con salchichas, panqueques y huevos revueltos. y jugo de naranja, pero para la mamá en movimiento de hoy, el desayuno estilo restaurante todos los días está fuera de alcanzar. Hablamos con tres mamás ocupadas sobre las tradiciones de desayuno que han transmitido a su propia familia a través de las generaciones, e incluso las que han dejado atrás.
Manteniéndolo simple
Las mamás siempre han estado ocupadas, pero hoy en día, muchas madres tienen un trabajo de tiempo completo mientras equilibran la familia y las relaciones. Un desayuno sencillo, saludable y abundante siempre ha sido el camino a seguir, y Robin Kramer, escritor del "blog de mamás" pinkdryerlint.blogspot.com está de acuerdo. Ella guarda los grandes desayunos de gofres y huevos para el fines de semana.
“Al crecer, nunca tuve tradiciones de desayuno distintas: un tazón de cereal, un chorrito de leche, una cuchara y en cinco minutos estábamos listos y en funcionamiento. Somos muy parecidos en nuestra casa ahora ".- Robin Kramer
Un poco de estilo étnico
Los estadounidenses provienen de diferentes culturas y orígenes, lo que hace que sea más fácil agregar sabores y estilo únicos a las comidas del desayuno. Sin embargo, cuando pensamos en el desayuno, nos vienen a la mente algunas imágenes muy concretas. Stefania Pomponi Butler, también conocida como CityMama, le gusta mezclar sus orígenes asiáticos, hawaianos e italianos con las tradiciones estadounidenses.
“Crecí en Hawái con una madre coreano-estadounidense y un padre italiano, así que tengo algunas tradiciones de desayuno que definitivamente son únicas en mi crianza. La primera es que el desayuno favorito de mis hijos es un alimento básico hawaiano al que los lugareños llaman "shoyu, huevos y arroz". Toma un tazón de arroz caliente, cúbrelo con un huevo soleado y rocía un poco de salsa de soja (o salsa de ostras) sobre todos. Triturarlo con una cuchara y devorarlo ". - Stefania Pomponi Mayordomo
Indulgencias clásicas
Idealmente, usted y sus hijos tendrían un saludable, desayuno rico en nutrientes todos los días, pero de vez en cuando, es divertido disfrutarlo. Mishelle Lane, también conocida como Agente secreto mamá, comparte su recuerdo favorito de la indulgencia del desayuno, que le ha transmitido a sus propios hijos: Nutella y tostadas.
“Recuerdo haber ido a Fort Erie, Ontario, desde Buffalo, NY, con mi madre y mi abuela para comprar frascos de la cremosa bondad de esta pequeña panadería italiana. Incluso recuerdo los frascos de vidrio en los que venía, porque mi padre los guardaba para guardar tuercas, pernos, arandelas, clavos y tornillos. Ahora, como madre de cuatro, compro Nutella para ellos una vez al mes. Les encanta, y me encanta verlos comerlo, ya que generalmente produce marcas de tostadas de chocolate en sus mejillas, ¡oportunidad perfecta para tomar fotos! ”.- Mishelle Lane
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