Bravo's El mejor chef ya no es solo para cenar. El inteligente concurso de chefs se está diversificando con su nueva serie, Top Chef: Postres.
Top Chef: Postres No todo es diversión con crema batida y deseos de malvavisco. La nueva serie basada en el popular éxito de Bravo, El mejor chef, contará con los postres obvios, pero también diferirá en la forma en que los decanos panaderos de sobremesa manejan la cocina.
Según el anfitrión, Gail Simmons, los panaderos son creadores calculadores, por lo que es probable que haya algo de controversia y lágrimas y, por supuesto, postres divinos. "Los pasteleros son tan precisos y exigentes que realmente se manifiesta en sus personalidades", Gail Simmons, quien también se desempeña como El mejor chef juez, explicó.
“Y son artistas, así que eso conlleva mucho drama. Quiero decir, hay mucha estrategia y sabotaje, y lo sorprendente es que los postres se prestan a eso. porque son tan delicados y frágiles que tienes que protegerlos con tu vida o de lo contrario todo podría ser perdió."
Más allá de las comparaciones estándar con Top Chef, Top Chef: solo postres También contará con los mismos Desafíos de Eliminación y Disparo Rápido que su pieza complementaria. ¿Una gran diferencia? Los desafíos se centrarán en los ingredientes utilizados para crear postres en lugar de solo en un tema.
El nuevo programa también seguirá el mismo formato de presentador y juez. Gail Simmons asumirá el papel de Padma Lakshmi y el maestro pastelero Johnny Iuzzini asumirá el desafío del juez principal, también conocido como Tom Colicchio.
"Johnny no tiene tantos años en la cocina como Tom Colicchio, pero Johnny es una especie de niño prodigio", aseguró Simmons. "Y resulta que es súper atractivo y muy elegante".
Con los postres, muchas veces no hay una segunda oportunidad para rehacer el plato. El elemento de estrés es más alto que nunca según Gail Simmons.
“Las recetas de pastelería se reducen al microgramo. No hay forma de solucionarlo si comete un error. Una vez que lo pongas en el horno para hornear, estará listo. Y si sus medidas no son exactas, no funcionará ”, dijo Simmons. "Así que agregaron un nivel de tensión tan extraordinario a los desafíos que nunca antes habíamos visto en El mejor chef.”
Simmons agregó: “Se trata de azúcar, mantequilla, mermeladas, jaleas, frutas, chocolate, caramelo, caramelo, altura, escultura y arte. Cada desafío es tan diverso. Y es como un país de las maravillas. Fue interminable ".
Toma un bocado de Top Chef: Postres cuando se estrene el 15 de septiembre a las 10 p.m. en Bravo. Pero no se sienta demasiado cómodo: el 22 de septiembre, el reality show cambia a su horario habitual a las 9 p.m.
