Viste tus verduras y sumérgelas con estas deliciosas tazas de parmesano - SheKnows

Hágales esta versión más saludable de papas fritas y salsa servida en lindas tazas de queso parmesano.

Cualquiera que tenga hijos en la escuela sabe que al final del día vuelven a casa hambrientos. En lugar de que sus hijos se llenen la cara con papas fritas, dulces u otra comida chatarra, ¿por qué no preparar un refrigerio simple e igualmente delicioso para ellos cuando entren por la puerta? El queso parmesano fresco se ralla y se moldea en un molde para muffins para crear un tazón pequeño que contendrá una salsa de yogur saludable que irá perfecta con verduras frescas.

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Receta de tazas de queso parmesano, salsa de cebolla y verduras frescas

Rinde 6 porciones

Ingredientes:

Para el chapuzón

• 1 taza de yogur griego natural
• 2 cucharadas de mezcla para sopa de cebolla en polvo
• 1-2 cucharadas de suero de leche o leche baja en grasa

Para las tazas de queso parmesano

• 1-1 / 2 tazas de queso parmesano recién rallado
• Aceite en aerosol antiadherente
• Una lata de muffins

Para servir

• Pimientos frescos en rodajas
• Pepinos
• Guisantes
• Zanahorias bebe

Direcciones:

1. En un bol combina los ingredientes para el dip y mezcla muy bien. Cubra y enfríe durante 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
2. Precaliente el horno a 375 grados F y rocíe el molde para muffins con aceite en aerosol antiadherente.
3. Divida el queso parmesano entre 6 de los moldes para muffins y presione firmemente.
4. Hornee durante 4-5 minutos o hasta que el queso comience a dorarse. Retirar del horno y dejar reposar durante un minuto para que se enfríe un poco.
5. Mientras aún está ligeramente caliente, voltee el molde para muffins boca abajo para quitar las tazas de queso y déjela a un lado.
6. Cuando esté listo para preparar las tazas de queso, coloque la salsa en el centro de cada una de las tazas.
7. Transfiera a un plato para servir y use pimientos frescos, zanahorias, pepinos y guisantes como "chips".

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