Olvídese de las cosas en caja y prepare esta sencilla hamburguesa casera con sabor a taco y queso en su propia cocina.
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Claro, las comidas preenvasadas facilitan un poco la cena cuando la vida se interpone. Pero con unos pocos ingredientes simples puede crear un plato de sartén popular hecho en casa. Aquí puede utilizar carne molida magra o pechuga de pavo magra. Cociné la carne en una sartén, luego agregué pasta de macarrones cocida e hice una salsa de queso rica y cremosa que sazoné con condimentos para tacos. Esta es una receta simple que disfrutarán los miembros de la familia de todas las edades.
Aquí está nuestra versión de Taco con queso Hamburger Helper
Rinde 4-6 porciones
Ingredientes:
- 1 libra de carne molida magra o pavo
- 2 tazas de leche orgánica descremada
- 1/2 taza de crema batida espesa
- 2-1 / 2 tazas de pasta de codo cocida
- 2 tazas de queso cheddar picante rallado
- 2 cucharadas de maicena
- 1 sobre de condimento para tacos
- 1-1 / 2 cucharadas de pimentón
- 1/2 cucharada de cebolla en polvo
- 1/2 cucharada de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo
- Sal y pimienta para probar
Direcciones:
- En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue la carne molida magra o el pavo y cocine hasta que ya no esté rosado.
- Escurre el líquido de la carne y agrega la leche y la nata espesa. Revuelva la mezcla y deje hervir a fuego lento.
- Reduzca el fuego a medio bajo y agregue los ingredientes restantes.
- Cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento durante 10 minutos adicionales, revolviendo ocasionalmente.
- Retirar del fuego y colocar en tazones. Es mejor servirlo caliente.
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