en un Sí Revista artículo titulado "Detroit's Good Food Cure", el escritor Larry Gabriel explora la jardín comunitario renacimiento que está tomando la ciudad de Detroit por asalto.
en un Sí Revista artículo titulado "La cura de la buena comida de Detroit", el escritor Larry Gabriel explora el renacimiento de los jardines comunitarios que está tomando por asalto la ciudad de Detroit.
Según el artículo, "Hay más de 1200 jardines comunitarios en Detroit, más por milla cuadrada y más per cápita que en cualquier otra ciudad estadounidense". Esta Un hecho poco conocido sobre Motor City puede tomar a algunos por sorpresa, pero está demostrando ser un modelo en dar acceso a verduras frescas y locales a las ciudades urbanas y comunidades.
Uno de los grupos que defiende el crecimiento de los huertos comunitarios es el Red de seguridad alimentaria de la comunidad negra de Detroit (DBCFSN). La coalición está trabajando para construir la seguridad alimentaria promoviendo la agricultura urbana, hábitos alimenticios saludables y alentando a los jóvenes a interesarse en la agricultura y otros campos relacionados con la alimentación.
DBCFSN también administra D-Town Farm, un sitio de 2 acres que se ha convertido en un paraíso de jardinería en la ciudad. D-Town se encuentra en un antiguo lote de árboles de vivero en River Rouge Park y es una de las áreas más verdes de la ciudad. Además del huerto de 1,5 acres, también hay un pequeño huerto de manzanos, una parcela de ajo, lechos de verduras para ensalada y una parcela de hierbas medicinales.
Hasta 30 voluntarios vienen a D-Town Farm cada fin de semana para abordar diversas tareas de jardinería como sembrar, podar, compostar, cosechar y el mantenimiento general de la propiedad.
Los voluntarios dicen que la experiencia de la jardinería les ha ayudado a comer mejor y ha tenido un impacto positivo en su salud en general.
Para obtener más información sobre D-Town Farm, visite http://dtownfarm.blogspot.com.
