Justo cuando pensabas que la Pascua no podría ser más dulce... ¿qué tal si agregas dulces al postre? Es difícil equivocarse cuando combina uno de los dulces de Pascua más populares con chocolate.
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No sería Pascua sin Cadbury Crème Eggs, pero en lugar de comerlos directamente del envoltorio de papel de aluminio, hazlos aún más indulgentes agregándolos a esta receta de postre. El resultado es un pastel de lava de chocolate rico y pegajoso con una sorpresa de Cadbury Egg en el interior. Es posible que desee omitir la cena y dirigirse directamente al postre.
Receta de tortas de lava de chocolate con huevos Cadbury
Hace 6
Ingredientes:
- 4 onzas de chispas de chocolate semidulce
- 4 onzas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao)
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, más extra para moldes
- 2 cucharadas de crema espesa
- 4 huevos
- 1/2 taza de azucar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 6 huevos Cadbury Crème
Direcciones:
- En una cacerola a fuego medio-bajo, derrita las chispas de chocolate, la mantequilla y la crema espesa. Revuelva constantemente hasta que quede suave. Retirar del fuego y reservar.
- En un tazón grande, mezcle los huevos, el azúcar y el extracto de vainilla. Batir hasta que la mezcla adquiera un color amarillo pálido.
- Batir lentamente la mezcla de chocolate enfriada con la mezcla de huevo. Batir hasta que el chocolate esté completamente incorporado.
- Corte con cuidado los huevos Cadbury por la mitad a lo largo.
- Unte con mantequilla seis moldes de 6 onzas. Divida la masa uniformemente en moldes. Presione la mitad de un Cadbury Egg en el fondo de cada molde, con el chocolate hacia abajo. Asegúrese de que la masa fluya hacia atrás sobre la parte superior del huevo, cubriéndolo por completo.
- Refrigere por 30 minutos.
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Hornee durante 14 a 16 minutos, hasta que los pasteles hayan subido pero el centro esté ligeramente húmedo.
- Retire del horno y coloque inmediatamente las mitades restantes de Cadbury Egg en el medio de los pasteles. Los pasteles caerán un poco a medida que se enfríen.
- Deje enfriar durante 10 a 15 minutos y sirva mientras aún está caliente.
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