Estrellas como Alicia Silverstone, Bethenny Frankel y Gwyneth Paltrow sirven a sus bebés dietas sin carne. Pero antes de subirse al carro de Hollywood, los proveedores de atención médica instan a los padres a pensar detenidamente sobre lo que deben comer los niños pequeños. Aquí hay algunos consejos útiles que debe considerar antes de dejar de comer carne en la dieta de su bebé.
El número de vegetarianos en este país parece estar creciendo a pasos agigantados. El enfoque reciente en dietas saludables, combinado con más tipos de Hollywood que se vuelven sin carne y vegetarianos de moda restaurantes que salpican la ciudad de Nueva York y más allá, hacen que el vegetarianismo parezca tan omnipresente como el tradicional asador.
Una encuesta de 2005 realizada por una firma de investigación de mercado independiente mostró que el 3 por ciento de los estadounidenses de entre ocho y 18 años son vegetarianos, un 1 por ciento más que en una encuesta anterior, según
EE.UU. Hoy en día. Pero hoy en día los bebés también se están volviendo vegetarianos. Antes de que su bebé se quede sin carne, considere los siguientes consejos para asegurarse de que su verdura en ciernes tenga los nutrientes adecuados.Los bebés y los niños pequeños necesitan desesperadamente hierro
Los bebés comienzan a perder sus reservas de hierro alrededor de los seis meses de edad, y la mayoría de los pediatras recomiendan que es entonces cuando se introduce una porción de carne o cereal en sus dietas. El hierro es un mineral dietético importante que se requiere para diversas funciones corporales, incluido el transporte de oxígeno en la sangre, la energía diaria y el desarrollo del cerebro.
Los niños pequeños y los niños pequeños corren un mayor riesgo de sufrir anemia por deficiencia de hierro si no reciben una dieta equilibrada. Una gran cantidad de alimentos sin carne son excelentes para los niveles de hierro del bebé. Algunos incluyen cereales fortificados con hierro, brócoli, guisantes, albaricoques, peras y espinacas. Hable con su pediatra sobre los niveles que su bebé podría necesitar si no come carne.
¿La dieta vegetariana hace que mi hijo sea más saludable?
Existe alguna evidencia de que los niños con dietas sin carne tienen menor riesgo de enfermedad, diabetes, aumento de peso excesivo y cáncer en el futuro. Pero los vegetarianos deben ser más estrictos a la hora de obtener los nutrientes y proteínas necesarios de las plantas.
“La dieta vegetariana es excelente para la buena salud cuando se siguen las reglas generales de una dieta nutricionalmente balanceada y asegúrese de obtener los nutrientes de las verduras que se pierden al renunciar a los alimentos de origen animal ”, según el sitio web Pregúntele al Dr. Sears.
Los niños necesitan grasas
Los niños pequeños necesitan grasas para desarrollar la mielinización de los axones de las células nerviosas, los cables largos y cerosos que conectan las neuronas en el cerebro. Muchos médicos recomendarán que los bebés, cuando alcancen los 12 meses, tomen leche de vaca entera o yogures enteros para ayudar en este desarrollo. Existe cierta preocupación de que los niños vegetarianos no consuman suficiente grasa en sus dietas como los que comen carnes. Pero al igual que con todas las preocupaciones nutricionales con respecto a los niños vegetarianos, siempre que los padres controlen estos factores, una dieta sin carne puede ser igual de saludable, si no más.
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