Aguacates
Este delicioso superalimento se cosecha durante todo el año, pero gastará más de $ 2 por un solo palta en el invierno. Especialmente prominente en la costa oeste, esta fruta está repleta de "grasas buenas" o grasas monosaturadas. Algunos estudios sugieren que un alto consumo de aguacate puede conducir a niveles más bajos de colesterol en sangre. Aunque el aguacate puede tener un peso alto en calorías de alrededor de 250 para una fruta mediana, el producto cosechado en California tiene muchos beneficios para la salud que superan su impacto calórico.
Arándanos
El pequeño y dulce arándano puede parecer pequeño, pero es un gran jugador en el ámbito de los antioxidantes. Estas pequeñas bayas contienen antocininas, fitoquímicos y pigmentos antioxidantes que se cree que reducen el riesgo de algunas enfermedades, ¡incluso cáncer! Mézclalos en tus recetas favoritas, cubre una ensalada con ellos o cómelos solos. Los arándanos nunca te decepcionarán, ni a ti ni a tu corazón.
Albahaca
Albahaca
Manzanas
Una pequeña rebanada de Americana: las manzanas se pueden convertir en cualquier cosa, desde tarta de manzana hasta duras sidra de manzana. Visite su huerto de manzanas cercano o simplemente compre algunas frutas de la tienda. El sabor dulce y clásico de las manzanas es un gran éxito tanto para niños como para adultos. Si una manzana al día mantiene alejado al médico, ¡el verano es la estación más saludable de todas!
Pimientos
Los pimientos morrones son una verdura dulce, crujiente y refrescante (sin el calor de los pimientos tradicionales) que se pueden usar en ensaladas, sándwiches, guarniciones y más. Es un producto versátil que puede agregar frescor a su ensalada de pasta o dulzor a su receta de fajitas de verano. Deje marinar los pimientos en aceite de oliva para darle un toque atrevido a los sándwiches o simplemente agréguelos a una ensalada. No hay forma incorrecta de usar un pimiento morrón.
