Disfrutar de una buena cena en un restaurante romántico es una forma ideal de gastar Día de San Valentín con tu cariño. Pero, por diversas razones y compromisos, los planes ideales no siempre son prácticos. Una cena romántica en casa es una alternativa fácil a una cita de San Valentín, y puede llevar el romance de la buena mesa a su plato con comestible flores.
Disfrutar de una buena cena en un restaurante romántico es una forma ideal de gastar Día de San Valentín con tu cariño. Pero, por diversas razones y compromisos, los planes ideales no siempre son prácticos. Una cena romántica en casa es una alternativa fácil a una cita de San Valentín, y puede llevar el romance de la buena mesa a su plato con flores comestibles.
Las flores y el día de San Valentín van de la mano. ¿Por qué no agregarlos a sus platos? Después de caer en desgracia con las tendencias de la alta cocina, las flores comestibles vuelven con pasión como una forma hermosa y natural de decorar platos. Y es mucho más interesante que un
La idea de comer una flor puede resultar un poco extraña al principio, así que considera las flores de plantas vegetales como tu primera opción. Flores de calabacín o calabaza rellenas hacer aperitivos delicados y elegantes. Su sabor es similar al sabor de la calabaza, pero mucho más suave. Las flores de manzana y las flores de cítricos son otras opciones más familiares para las guarniciones de sopas y postres. Encuentra las flores en un mercado de agricultores o en una tienda de productos especializados.
Si desea hacer una declaración culinaria más atrevida con flores, elija lirios, begonias, crisantemos y claveles vibrantes. Para cualquiera de estas variedades, asegúrese de quitar la base blanca y gruesa de la flor; tiene un sabor muy amargo. Los pétalos de crisantemo y clavel son un hermoso acento espolvoreado en sopas y ensaladas, mientras que las begonias y los lirios de día tienen una impresionante presencia en el plato.
Antes de agregar flores a su plato, tenga en cuenta estos consejos:
-
t
- No experimente comiendo flores al azar. Limítese solo a aquellos que se haya probado que son comestibles. Las flores no comestibles pueden ser venenosas.
- Lave las flores a fondo, como lo haría con otros productos.
- Las flores comestibles pueden causar alergias en los comensales que son especialmente sensibles a las alergias relacionadas con el polen. Empiece lentamente si sufre de alergias.
- Retire el pistilo y los estambres de la flor. Use solo pétalos en el plato.
- No use flores de una floristería. A menudo se tratan con plaguicidas que no son apropiados para cultivos alimentarios. Compra flores comestibles de proveedores de productos.
- No se dé un festín solo con flores. El consumo excesivo puede causar problemas digestivos, no un final sexy para una comida romántica.
t
t
t
t
t
¿Listo para agregar clase y romance a tu comida casera del Día de San Valentín? Experimente con la inclusión flores comestibles como un acento único y hermoso en un plato de cena.
Más ideas para una cena romántica de San Valentín:
-
t
- Configuración de la mesa del día de San Valentín
- Técnicas de doblado de servilletas
- Ideas románticas de velas
t
t
