Ina Garten tiene una receta fácil para todas esas manzanas que acaba de elegir: SheKnows

Hay algo tan reconfortante en la comida de otoño. Está lleno de esos sabores cálidos, a nueces y especiados que simplemente no podemos resistir. Si hay alguien en quien confiamos cuando se trata de cocinar en otoño, es la diosa misma, Ina Garten. Tiene una amplia variedad de recetas perfectas para esta temporada de clima frío como ella. mousse de calabaza, sidra de manzana picante y tarta de manzana 'tatin'. Bueno, ella acaba de compartir cómo le gusta hacer una versión casera de un clásico comprado en la tienda, salsa de manzana. Si tiene niños pequeños a los que les encanta el refrigerio o están planeando ir a recoger manzanas en familia, este otoño, definitivamente sigue leyendo para conocer su receta y sus secretos para hacer la versión casera perfecta.

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Para hacer la compota de manzana de Garten, necesitará tres libras de manzanas Granny Smith y tres libras de cualquier manzana roja dulce que tenga a mano.

Garten dice que usar naranjas y limones no solo agrega sabor adicional, sino que también evita que todas esas manzanas se pongan marrones. Así que también necesitará algunos de esos. Para obtener ese dulce y especiado sabor otoñal, Garten agrega azúcar morena, canela y pimienta de Jamaica a su deliciosa mezcla. Habla de una combinación de aspecto fantástico. También compartió un consejo especial sobre cómo darle a la compota de manzana un color rosado; simplemente agregue un par de cáscaras de manzana roja a la mezcla y sáquelas después de que las manzanas se hayan cocido en el horno. Esta receta hará dos cuartos y medio de salsa de manzana, por lo que es excelente para servir en su próxima reunión de otoño.

En general, si tiene ganas de entrar en el espíritu festivo o va a recoger manzanas pronto, esta receta de salsa de manzana sería una gran actividad de cocina para hacer con los niños. Tenemos la sensación de que se divertirán tanto ayudándote a prepararlo como comiéndoselo.

Echa un vistazo a Ina Garten Receta casera de puré de manzana.

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