¿Tu papá es fanático del whisky? Mírelo este Día del Padre con la mejor gota posible que pueda pagar y deslumbre con sus nuevos conocimientos sobre el whisky.
Antes de siquiera considerar comprar algo, debe saber lo que está comprando, ya que el whisky cae firmemente en uno de los dos campos, dice Hamish Fyfe, comprador de bebidas espirituosas en Dan Murphy's: consumo casual o conocedor serio.
Para la reunión informal 
"Cuando tenga invitados para una reunión informal, intente servir un whisky mezclado, que es una mezcla de whisky de malta y grano, servido con mezcladores o en cócteles", dice.
“Hombro de mono es un whisky escocés de mezcla, perfecto para usar en cócteles o con batidoras. Es suave, rico y tiene sabores accesibles, como toques de caramelo, fresa y vainilla, que se complementan con sabores picantes, cítricos, menta y cáscara de naranja ".
Fyfe sugiere que prepares a papá (y a sus invitados) un Old Fashioned, ofreciendo la siguiente receta:
Ingredientes:
- 60 mililitros de whisky Monkey Shoulder
- 8 mililitros de jarabe de azúcar
- 2 pizcas de amargo de angostura
Direcciones:
- Agregue todos los ingredientes a un vaso mezclador.
- Agregue hielo seco frío y revuelva.
- Una vez que se alcanza la dilución, colar en un vaso.
- Gire una cáscara de naranja sobre el vaso.
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Por algo diferente
Stuart Reeves, embajador de la marca Woodford Reserve y mixólogo, sugiere que experimente mezclando su whisky con un mezclador complementario.
“El perfil de sabor equilibrado de roble, fruta, especias y vainilla en Reserva Woodford combina bien con los cítricos, las especias y las bayas ”, dice.
“Incluso funciona con modificadores de mezcla con más cuerpo, como vermús franceses picantes, amargos o algo así tan complejo como los licores de hierbas, como el nuevo Jägermeister Spice, con su dominante vainilla y canela notas ".
Para el conocedor serio
“Los mejores whiskys para beber y saborear directamente son aquellos con un sabor profundo y turbio, cuyo El rico líquido ámbar es la bebida perfecta para después de la cena ”, dice Patrick Gallagher, propietario de Gallagher. Hoteles.
Las maltas de malta generalmente se ajustan a la factura a este respecto.
"Los principiantes deberían probar uno de la región de Speyside en Escocia, como el Whisky escocés Glenfiddich de 12 años. Estos escoceses tienden a ser muy accesibles, ligeros y florales ”, agrega Campbell Stott, jefe de mercancía de Dan Murphy's.
“Aquellos con más experiencia podrían optar por los escoceses de la región de Islay, que son característicamente ahumados, turbios y con cuerpo. los Whisky escocés Ardberg de 10 años es un whisky típico de Islay y se disfruta mucho durante un largo período de tiempo ".
Alerta de derroche
Deseoso de mostrarle a tu papá lo mucho que De Verdad significa para ti? El nuevo whisky de malta pura de las tierras altas Glengoyne de 25 años es tan bueno como parece. Presentado en una botella pesada a medida y exhibido en un interior de caja de roble, el Glengoyne 25YO estará disponible a partir de septiembre de 2014 como exclusivo en línea de Dan Murphy por $ 599. Si su presupuesto no se extiende tanto, puede aprovechar su Whisky de 21 años por un descarado $ 220.
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