La primavera está llena de cosas hermosas: flores, capullos, capullos... y un día muy especial para honrar a mamá. Haga que este Día de la Madre sea especial con un encantador brunch al aire libre.
Brunch en el jardín
Pregúntele a mamá qué quiere para el Día de la Madre y probablemente dirá algo como: "Solo quiero pasarlo con mi familia. No necesito nada más ".
Honre esa respuesta clásica con una simple fiesta en el jardín, dice un planificador de eventos profesional Greg Jenkins de Bravo Productions. Jenkins tiene 25 años de experiencia en planificación de eventos y sus clientes incluyen presidentes de EE. UU. Y equipos de la NFL. Pero, dice Jenkins, hay un momento y un lugar para la elegancia simple.
“Solo un césped limpio y bien cuidado es un telón de fondo agradable para una reunión al aire libre”, dice Jenkins. “Agregue mini aperitivos, bocadillos y un ponche especial. Decora con familiares y amigos ".
Consejos y recetas para planificar fiestas en el jardín de primavera >>
Brunch de frutas
¿La madre naturaleza misma puede suplir el Día de la Madre inspirado en las frutas? runch.? Comience con la decoración comestible, dice el diseñador de interiores con sede en San Francisco Cecilie Starin. “Llene bandejas, urnas, tazones para servir, tazones de bayas y frascos de vidrio con manzanas, uvas, naranjas, limones, limas y peras. Los amigos y la familia apreciarán la belleza de la colorida exhibición mientras disfrutan del sabor de las recompensas más dulces de la naturaleza ".
Y añade una bebida afrutada, como esta sangría de Poderes de Lulu, autor de Lulu le da comida a las flores:
Receta de sangría
Ingredientes
-
3 chupitos de brandy de albaricoque - 1 cucharadita de canela
- 1 limón cortado en gajos
- 1 naranja, cortada en gajos
- 1 lima, cortada en gajos
- 1 durazno, cortado en gajos
- 1 taza de fresas en rodajas
- 1 manzana granny smith, en rodajas
- 1 botella de tu vino tinto o blanco favorito
- 1 lata de limonada
- azúcar al gusto
- 1/2 taza de jugo de naranja
- refresco de gengibre
- hielo
Preparación
- Remoje toda la fruta con brandy y canela durante aproximadamente una hora.
- Vierta el vino en la jarra y exprima las rodajas de jugo de limón, naranja y lima en el vino.
- Agregue las rodajas de fruta (sin semillas) y agregue los duraznos en rodajas, las fresas, la lima, el azúcar y el brandy. Deje enfriar durante la noche.
- Agregue ginger ale y hielo justo antes de servir.?
Recetas de cócteles de primavera >>
Brunch floral
Las flores son un regalo maravilloso para el Día de la Madre, pero puede hacer mucho más que comprar un ramo o una canasta del invernadero. Incorpora un tema floral en la decoración general de tu brunch.
Aprovecha las abundantes flores primaverales para tu decoración, dice Jenkins:
- Decora con patrones de lino de narciso.
- Usa porcelana floral
- Crea centros de mesa de flora primaveral como tulipanes
Y por tu comida, también:
- Ensalada de diente de león comestible
- Té helado con flores de hibisco o Bengala de flor de hibisco silvestre
- Un plato vegetariano con productos de primavera y adornado con lirios.
- Magdalenas gourmet caseras "Sweetest Blooms"
Aprenda a identificar y utilizar flores comestibles. >>
Más ideas para el Día de la Madre
Recetas de barbacoa para el día de la madre
Postres sin hornear para mamá
Ideas para la fiesta del Día de la Madre
