Las cocinas pueden ser difíciles de domesticar. El correo se amontona. Tus hijos dejan sus tareas. Y en algún lugar de ese lío, tienes que preparar una cena nutritiva. ¡Haz tu trabajo más fácil recuperando tu cocina! Siga estos siete pasos para tener una cocina organizada.
Purga
El primer paso en cualquier proyecto de organización es depurar. Revise los armarios y cajones con ojo crítico. Decida lo que realmente necesita (¿alguien realmente necesita dos cortadores de pizza?) Y elimine el exceso. Reubique los artículos que no pertenecen a la cocina, como la correa del perro o las mochilas de sus hijos.
Conquista el desorden de alimentos
A continuación, aborde su despensa, refrigerador y congelador. Deseche los productos caducados. Deshágase de todo lo que sepa que no usará. Por ejemplo, si recibió un frasco de duraznos enlatados de un vecino, pero a nadie de su familia le gustan los duraznos, dónelo a un banco de alimentos. Escriba las fechas de vencimiento en los paquetes de alimentos y los alimentos congelados.
Crear zonas
Divide tu cocina en zonas funcionales. Por ejemplo, agrupe los suministros de café como tazas, molinillo y cuchara en el gabinete sobre la cafetera de la encimera. Combine sus necesidades de horneado en un cajón y sus necesidades de asado a la parrilla en otro. Esfuércese por poner igual con igual en toda su cocina.
Instalar herramientas organizativas
Aunque es tentador abastecerse de herramientas organizativas como contenedores, cestas y etiquetas en el comienzo de un proyecto, espere hasta que haya depurado y agrupado para tener una imagen real de lo que realmente necesito. El truco consiste en no complicar demasiado sus necesidades de almacenamiento. Concéntrese en soluciones simples como divisores de cajones y estantes para crear más espacio en zonas superpobladas.
Etiqueta
Utilice etiquetas para ayudar a todos los miembros de su familia a saber a dónde va todo. Coloque etiquetas en contenedores y cestas en su despensa. Incluso puede etiquetar discretamente cajones y gabinetes pegando la etiqueta en el borde superior que no es visible cuando los cajones o gabinetes están cerrados. Al dejar en claro a dónde va todo, su familia participará en el proceso diario de organización de la cocina.
Configurar sistemas
Ahora que tiene una estructura en su lugar, configure sistemas para agilizar el mantenimiento. Coloque un calendario en su refrigerador con un recordatorio mensual para limpiar el desorden de alimentos y recordatorios trimestrales para purgar gabinetes y cajones. Mantenga una lista de compras donde todos puedan verla y agregarla para que nadie duplique las compras.
Seguir adelante
Este es el paso más importante: debe seguir adelante. Cuando dedicas una parte de tu tiempo a depurar y organizar, ves resultados espectaculares. Es posible que la organización continua del día a día no se sienta tan satisfactoria, por lo que puede ser difícil mantenerse motivado. Pero con un poco de esfuerzo todos los días, su cocina se mantendrá organizada y libre de desorden.
Ver: Cómo organizar una pequeña despensa
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