Los niños y los adolescentes obtienen cada vez más calorías de los refrescos y otras bebidas azucaradas. Por lo tanto, había grandes esperanzas de que prohibir estas bebidas en las máquinas expendedoras en las escuelas ayudaría a resolver esta creciente epidemia.
El estudio
Un artículo de revista publicado en Archives of Adolescent and Pediatric Medicine detalló los hábitos de los estudiantes de quinto y octavo grado en 40 escuelas en los EE. UU., y descubrió que, independientemente de la política escolar sobre gaseosas, los estudiantes informaron que estaban bebiendo aproximadamente la misma cantidad: al menos una bebida endulzada con azúcar al día. semana. Los datos se recopilaron de 2004 a 2007, una época en la que muchos estados estaban comenzando a promulgar prohibiciones de refrescos.
En los estados que prohibieron todas las bebidas endulzadas con azúcar, como las bebidas deportivas y las gaseosas, un 15 por ciento menos los estudiantes informaron tener acceso a bebidas azucaradas en la escuela, y un 7 por ciento menos informaron haber comprado esas bebidas en la escuela. La investigación mostró que las prohibiciones no han tenido ningún efecto sobre el consumo fuera de la escuela.
Algunas prohibiciones pueden quedarse cortas
El objetivo de crear un entorno escolar más saludable para los niños puede parecer un ideal elevado para algunos. Los adolescentes son conocidos por amar los dulces y la comida chatarra. Pero el estudio mostró que las prohibiciones más completas, aquellas que erradicaron todas las bebidas azucaradas como los refrescos, los jugos y las bebidas deportivas fueron los más exitosos, mientras que los que se centraron únicamente en los refrescos tuvieron menos asi que.
"Creo que definitivamente el mensaje más importante es que las leyes deben ser integrales para tener algún efecto positivo", Daniel Taber, uno de los autores del estudio e investigador asociado postdoctoral en la Universidad de Illinois en Chicago dicho losNew York Times. "La gaseosa es definitivamente la opción más popular entre los niños", dijo Taber. “Pero hay muchos conceptos erróneos sobre qué bebidas son saludables. Muchos niños piensan que las bebidas como Gatorade son una alternativa saludable a los refrescos ".
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