Esta época del año puede suponer una gran cantidad de tareas de cocina. ¿Y quién mejor para ayudarte con ellos que tus felices pequeños ayudantes? ¡Los niños de todas las edades pueden ser de gran ayuda en la cocina!
Tiempo de vacaciones en familia
4 años o menos
Es posible que los niños menores de 4 años no puedan brindar mucha ayuda concreta en la cocina, pero ciertamente pueden brindar una gran cantidad de entretenimiento. Y también es una oportunidad para prepararlos para futuras destrezas culinarias. Con cada nueva tarea que emprenda, explíquele a su hijo lo que está haciendo y por qué. Probablemente tendrán muchas preguntas y aprenderán mucho del tiempo que pasen en la cocina contigo.
Para una experiencia práctica, déjelos participar en cualquier mezcla o remoción. Tendrás que terminar el trabajo tú mismo, pero les encantará intentarlo y poder decir que fueron parte de la creación. Solo asegúrate de sujetar con fuerza el tazón en caso de que se pongan un poco celosos. Los panqueques, por ejemplo, son una buena opción porque su hijo puede participar en la mayor parte del trabajo de preparación y luego ser recompensado con un panqueque para picar antes de que se complete todo el proceso.
Si está preparando algo que tenga porciones individuales (como galletas, entremeses, etc.), dele a su hijo algunas para que las decore por completo. Es posible que no pueda servirlos a los invitados, pero puede apostar que su pequeño estará orgulloso de comer sus propias creaciones.
Si está haciendo algo que requiere mucho trabajo de preparación (como una ensalada o una pizza), haga todo eso antes de permitir que su pequeño participe. Si la traes demasiado temprano y luego pasas los primeros 15 minutos haciendo tareas en las que no puede ayudarte, como cortar, es probable que se aburra. Así que asegúrese de estar listo antes de llamarla a la cocina.
A esta edad, a los niños les encanta hacer cualquier cosa que haga mamá, ¡así que eso significa que incluso pueden divertirse limpiando! Si tiene dos lavabos, llene el suyo con agua jabonosa y el suyo con agua corriente. Mientras friega los platos, páselos a él para que se los enjuague en el otro fregadero. O si no tiene un segundo fregadero, vea si está interesado en secarse. Es posible que pierda el interés después de algunos platos, ¡pero al menos habrá tenido la oportunidad de participar!
De 5 a 8 años
A esta edad, los niños pueden seguir instrucciones básicas y hacer que cocinar sea un poco más fácil para usted. Además, están ansiosos por ser útiles y aprender de usted. Incluso hay algunos libros de cocina para niños geniales, con ilustraciones muy detalladas para que su hijo pueda tomar la iniciativa un poco más.
Colócalos a cargo de recoger todas las herramientas que necesites, como cuencos, cucharas y tazas medidoras. El extremo superior de este rango de edad puede ayudar con la medición y el vertido, mientras que los más jóvenes pueden participar en la agitación. También pueden ser de gran ayuda a la hora de la preparación. Si alguna verdura necesita ser limpiada o restregada, llene el fregadero con agua, consígale una silla para pararse y dele la responsabilidad de realizar esta importante tarea. De hecho, serían los depuradores perfectos para esto. plato de patatas gratinadas.
Y no se olvide de los trabajos creativos, como cortar y decorar galletas, ¡les encantará hacer eso! O si está armando una casa de pan de jengibre para la decoración, deje que ellos se hagan cargo de la decoración una vez que haya horneado y armado las piezas.
De 9 a 12 años
A la edad de 9 años, los niños pueden asumir tareas más importantes, como picar (con asesoramiento y supervisión). Cuando quieran ser creativos, pueden participar en platos de entremeses o adornar platos. Y cuando se trata de limpiar, este grupo de edad realmente puede ayudarte. Con su ayuda, incluso pueden comenzar a tomar la iniciativa en algunos platos simples, como estos cookies olvidadas. Si promete recompensarlos con la primera prueba de lo que han creado una vez que esté hecho, a menudo estarán más que dispuestos a ayudar a barrer los pisos, cargar el lavavajillas y limpiar los mostradores.
Mayores de 13 años
Una vez que los niños son adolescentes, pueden ser de gran ayuda para usted. Y teniendo en cuenta lo ocupados que pueden estar los adolescentes, también puede ser una oportunidad para charlar y ponerse al día mientras trabaja, ¡y de eso se tratan las vacaciones! Si vas a preparar algunos platos, dales uno que sea completamente suyo, como el entrante de ensalada o el acompañamiento de verduras. Obviamente, estará presente para responder preguntas, pero es una gran oportunidad para que aprendan a seguir una receta de principio a fin.
En la adolescencia, los niños pueden tener sus momentos temperamentales. Por lo tanto, si cree que obligarlos a restregar todo limpio les impedirá cocinar por completo, puede ser mejor Déles solo un par de tareas de limpieza, como poner platos pequeños en el lavavajillas y limpiar sus espacio de trabajo. Con el tiempo, aprenderán que limpiar es parte del trabajo, pero cuando recién comienzan a interesarse por la cocina, no hay necesidad de presionarles todo a la vez.
¡Al permitirles probar cosas ahora, puede darles habilidades culinarias que durarán toda la vida!
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