El gasto de llevar a un niño a la universidad es enorme. Además de matrícula, vivienda, libros y útiles escolares, también hay comida. Incluso si su hijo tiene un plan de comidas en su dormitorio, es posible que la cafetería no esté abierta a todas horas. Si tienen su propio apartamento y no pueden cocinar, los gastos aumentan aún más. ¡Y los estudiantes tienen que comer! Busque alternativas baratas y fáciles a la comida rápida y la pizza.
Aquí hay algunas ideas de comidas fáciles y asequibles que son ideales para el horario y el presupuesto de un estudiante universitario.
Fideos ramen
Un pilar para la mayoría de los estudiantes universitarios, los fideos Ramen no tienen por qué ser aburridos. Los estudiantes pueden usar los fideos como base para su comida y luego agregar verduras y pollo para que los fideos sean más abundantes y saludables.
Si su hijo no tiene acceso a una estufa en su dormitorio, puede usar el microondas. Muchas empresas ofrecen tiras de pollo precocidas que se pueden guardar en un mini refrigerador o congelador y luego calentarlas en el microondas. Agregue estas tiras a los fideos Ramen para hacer una comida sencilla.
Comidas rápidas y fáciles
Si su hijo está en su propio apartamento pero no es muy cocinero. Estas comidas rápidas pueden llevarlos a lo largo de la semana.
Comida congelada
Nada es más fácil que preparar una cena congelada en el microondas. Anime a su hijo a elegir sabiamente sus platos congelados. La mayoría de estas cenas contienen altas cantidades de sodio y grasas. Busque opciones saludables y bajas en sal, como Lean Cuisine, Healthy Choice y Smart Ones.
Burritos
Los burritos congelados son otra opción popular entre los estudiantes universitarios. Para mayor variedad, también pueden hacer sus propios burritos. Tortillas, frijoles refritos, queso y salsa son todo lo que se necesita para los burritos básicos. Agregue pollo, carne de res y verduras frescas para obtener más proteínas y nutrientes.
Espaguetis
El espagueti es un alimento básico en la dieta de la mayoría de los estudiantes universitarios. Es extremadamente asequible y fácil de hacer. Con espaguetis y salsa en frascos, su hijo puede preparar una comida en minutos. Agregue tomates frescos, pimientos verdes, cebollas y carne molida o pavo para una opción más abundante.
Comidas caseras sencillas
Si vive cerca del campus universitario de su hijo, prepare deliciosas comidas caseras que su hijo pueda congelar o almacenar y luego calentar durante la semana. Esto les dará un poco de sabor a casa y al menos sabrá que están comiendo bien. Aquí hay tres comidas populares y fáciles de preparar para estudiantes universitarios. Las mamás pueden hacerlos para sus hijos, o los niños incluso pueden hacerlos ellos mismos.
Pastel de hamburguesa con queso
Ingredientes
1 libra. Carne molida
1 taza de cebollas picadas
1 1/2 tazas de leche descremada
3 huevos
3/4 taza de mezcla para hornear
1/4 cucharadita sal
1/4 cucharadita pimienta
2 tomates grandes
1 taza de queso cheddar rallado
Direcciones
Precaliente el horno a 400 grados F.
Engrase una cazuela grande.
Dore la carne y la cebolla en una sartén antiadherente y escurra.
Unte la carne de res en una cazuela.
Batir la leche, los huevos, la mezcla para hornear, la sal y la pimienta durante 90 segundos con una batidora de mano.
Vierta los ingredientes en el plato encima del batido.
Hornee durante 25-30 minutos.
Cubra con tomates picados y queso.
Hornea 5 minutos más.
Lasaña 'olla de barro
Ingredientes
1 10 oz. caja de fideos de lasaña
1 libra. carne molida o pavo
1/2 cebolla blanca grande
1/4 cucharadita polvo de ajo
12 onzas. queso mozzarella rallado
8 oz. queso ricotta
12 onzas. salsa de tomate o espagueti
1/2 taza de agua
1 cucharadita sal
1/2 cucharadita pimienta
Direcciones
Rompa los fideos de lasaña en trozos y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Escurrir y enjuagar con agua fría.
Dore la carne molida, la cebolla y el ajo en polvo en una sartén grande antiadherente. Drenar.
Agregue todos los ingredientes a una olla de barro engrasada y mezcle.
Cocine a fuego lento durante 6 horas o a fuego alto durante 3 horas.
Sazone al gusto.
Enchiladas fáciles de pollo y queso
Ingredientes
1 paquete de 8 oz de queso crema
1 lata de 10 3/4 oz de crema de pollo
1 taza de salsa
3 tazas de pechuga de pollo cocida picada
12 tortillas de maiz
1 taza de queso Colby-Jack rallado
1/4 taza de crema agria
1 tomate mediano
Direcciones
Precaliente el horno a 350 grados F.
En una cacerola a fuego medio, combine el queso crema, la sopa y la salsa.
Caliente, revolviendo constantemente hasta que se derrita y se mezcle bien. Agrega el pollo.
Caliente las tortillas en el microondas durante unos segundos hasta que pueda enrollarlas sin que se partan.
Rellena cada tortilla con la mezcla de pollo; rollo.
Coloque las tortillas enrolladas en una fuente para hornear de 9 × 13 ligeramente engrasada.
Espolvoree con queso rallado, cubriendo las tortillas por completo.
Cubra con papel aluminio y hornee por 30 minutos.
Cubra con crema agria y tomates cortados en cubitos.
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