No puedes tener cena de Acción de Gracias sin algunos platos de verduras familiares. Los amigos y la familia esperan todo el año por ñame confitado, cazuela de judías verdes, puré de papas y salsa de arándanos.
No puedes tener cena de Acción de Gracias sin algunos platos de verduras familiares. Los amigos y la familia esperan todo el año por ñame confitado, cazuela de judías verdes, puré de papas y salsa de arándanos. Pero intentar algo diferente no significa decepcionar a nadie. Hay tantas verduras para elegir en esta época del año, por lo que encontrar una nueva temporada guarnición de verduras ¡La idea es fácil!
Aquí hay algunas ideas de acompañamiento de verduras en las que probablemente no pensó:
Ensalada de verduras
Servimos ensaladas con tantas cenas durante todo el año, pero de alguna manera no es suficiente para la cena de Acción de Gracias. Rompe la tendencia. Una cama de verduras mixtas es un lienzo perfecto para el color del otoño, en la forma de tomates, manzanas, zanahorias, naranjas, pasas o nueces mixtas.
Remolacha
Las remolachas son dulces y deliciosas cuando se preparan correctamente. ¡Sáltese la lata y use remolachas frescas de su jardín! Pruebe saltear las remolachas en rodajas en unas cucharadas de mantequilla, o saltee en aceite y rocíe con un Vinagre balsámico.
Repollo
El repollo es otra verdura de invierno que no recibe el crédito que se merece. Una buena preparación de otoño para su fiesta de Acción de Gracias incluye manzanas en rodajas. Cocine el repollo, las manzanas picadas y los clavos durante unos minutos en mantequilla derretida. Agregue caldo de verduras o vino blanco y cocine hasta que el repollo esté tierno y las manzanas se hayan desintegrado. Agregue un poco de mermelada de albaricoque y jugo de limón justo antes de servir.
Cebollas
Las cebollas finalmente pueden ocupar un lugar central cuando se sirven rellenas. Hervir las cebollas hasta que estén tiernas y quitar los centros. Llenar con un relleno de salchicha y hornee hasta que la parte superior del relleno se dore. La cebolla no solo será un recipiente interesante, ¡agregará más sabor a su contenido!
Siéntase libre de compartir cualquiera de sus recetas de guarniciones de verduras ¡debajo!
