Los palitos de mozzarella se cubren con condimentos y se empaniza ligeramente, y luego se hornean hasta que estén dorados. Sirva estos bocados crujientes y crujientes con salsa marinara picante.
Normalmente, los palitos de queso mozzarella están muy cubiertos de pan rallado y fritos. Si bien son deliciosos, no son la opción más saludable. Así que pierda la versión frita y haga esta versión horneada súper simple en casa. Los palitos de queso se recubren ligeramente con una mezcla de clara de huevo, se enrollan en una mezcla de condimentos y se les da una ligera capa de pan rallado. En lugar de freír los palitos, hornéelos en una bandeja para hornear en el horno. Asegúrese de tener suficiente salsa marinara para mojar estos deliciosos palitos.
Receta fácil de palitos de mozzarella al horno
Rinde 12
Ingredientes:
- 12 palitos de queso mozzarella fresco en tiras
- 3 claras de huevo
- 1 taza de pan rallado a la italiana
- 1 cucharada de condimentos italianos secos
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta para probar
- Salsa marinara para mojar (opcional)
Direcciones:
- Precaliente el horno a 350 grados F y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un tazón poco profundo, bata las claras de huevo hasta que estén espesas y espumosas.
- En un tazón poco profundo aparte, agregue los condimentos y el pan rallado, mezclando bien.
- Sumerja cada palito de queso en la mezcla de huevo y luego cúbralo con la mezcla de pan rallado. Repita hasta que todos los palitos de queso estén empanizados.
- Coloque los palitos de queso empanizados en la bandeja para hornear y hornee durante 6-8 minutos o hasta que estén dorados y los palitos de queso se derritan.
- Retirar del horno y dejar enfriar un poco para que el queso se endurezca.
- Transfiera a un plato y sirva con salsa marinara.
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