Estos panqueques están llenos de fibra, lo que ayuda a mejorar su colesterol, entre muchas otras cosas. Puede cubrir estos panqueques con fruta fresca, jarabe de arce puro e incluso una cucharada de crema batida, si lo desea.
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Panqueques rellenos de fibra
Estos panqueques están hechos con muy poca harina. La base principal en cereal Kashi finamente procesado. El cereal se coloca en una licuadora o procesador de alimentos y se mezcla hasta que se parezca a la harina. Ese cereal es lo que hace que estos panqueques sean tan ricos en fibra y buenos para tu cuerpo.
Sirve 7-8
Ingredientes:
- 1/2 taza ¡Kashi GOLEAN Crunch! Cereales, miel, almendra, lino, medido después de ser molido
- 1/4 taza de harina integral
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Pizca de sal
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de aceite de canola
- Fruta fresca, jarabe de arce puro, cobertura batida (opcional)
Direcciones:
- Precalienta una plancha a fuego medio.
- En un procesador de alimentos o licuadora, licúa el cereal Kashi Honey Almond Flax hasta que se parezca a la harina. Luego mida 1/2 taza y agréguelo en un bol con la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Agregue el huevo, la leche de almendras, el extracto de vainilla y el aceite de canola.
- Revuelva hasta que la masa esté espesa, pero no revuelva demasiado.
- Vierta la masa en la plancha precalentada y voltee cuando aparezcan pequeñas burbujas en un lado.
- Coloque los panqueques terminados en un plato y sírvalos con fruta fresca, jarabe de arce puro y cobertura batida, si lo desea.
Esta publicación está patrocinada por Kashi.
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