Todos hemos necesitado algo de comida reconfortante este año de una forma u otra, ya sea que usemos comida para hacer frente a la el estrés de la pandemia o el nerviosismo de la semana de elecciones, o simplemente, ya sabes, anhelaba algo cálido y sustancioso porque es invierno. Aunque Ina Garten podría ser la reina de todo lo relacionado con la comida reconfortante, ella no es la única celebridad gastronómica que nos ofrece los platos reconfortantes que necesitamos. Martha Stewart ha compartido recientemente ella Pastel de pollo receta en Instagram y es la manera perfecta de combatir cualquier preocupación que pueda tener sobre lo que podría traer el 2021. Comience su año con un bocado de comodidad y relájese en lo inesperado con la versión clásica de Stewart de la "comida reconfortante definitiva".
Ver esta publicación en Instagram
Una publicación compartida por Martha Stewart (@marthastewart)
“Con su corteza mantecosa y su relleno ultra sabroso, el potpie de pollo es el alimento reconfortante definitivo. Esta versión no se aleja demasiado del clásico; de hecho, es aún mejor, gracias a la inclusión de calabacín y hongos cremini ", escribió Stewart en Instagram.
La mantequilla marrón que se usa en esta receta se transforma en una corteza escamosa que suena como el cielo, y cuando una receta tiene el sello de aprobación de Stewart, no necesitamos mucho convencimiento para probarla nosotros mismos. Como se señaló, la receta de Stewart también usa calabacín y champiñones cremini que, según ella, elevan el relleno típico de pollo y verduras a una comida maravillosa.
¿Delicioso y reconfortante? Si. Pero que esta receta no es es rápido: el pastel de pollo de Stewart es una comida que debe planear hacer durante el fin de semana o cuando anticipa que tendrá mucho tiempo, ya que el tiempo total para el pastel es la friolera de tres horas y 35 minutos; pero hey, nadie dijo que la comida reconfortante fuera fácil.
Obtener Martha Stewart's Receta de pastel de pollo.
¿Desea más comida reconfortante? Antes de ir, echa un vistazo Las mejores recetas de pasta de Giada De Laurentiis:
