Trufa de galleta cupcakes para la receta de Santa
Rinde 12 cupcakes
Ingredientes:
Para los cupcakes de trufa
- 1 taza de azúcar morena suelta
- 1 huevo grande
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 3/4 taza de leche
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1-1 / 2 tazas de harina para todo uso
- 1-1 / 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 12 trufas de Godiva Ultimate Dessert Truffle Flight
Para el glaseado de azúcar morena
- 1 taza de mantequilla ablandada
- 3 tazas de azúcar en polvo
- 1/2 taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de vainilla
Direcciones:
Para los cupcakes de trufa
- Caliente el horno a 350 grados F.
- En un tazón, combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, y revuelva para mezclar. Dejar de lado.
- Forra una lata de magdalenas con forros.
- En un tazón grande, mezcle el azúcar morena y la mantequilla.
- Agregue el huevo y mezcle hasta que quede suave.
- Agregue el extracto de vainilla y la leche, y nuevamente mezcle hasta que se combinen.
- Agregue la harina, la soda y la sal, y mezcle hasta que la masa esté suave.
- Con una medida de 1/4 de taza, llene el delineador hasta la mitad y agregue su trufa Godiva. Agregue más masa hasta que el forro se llene 3/4 del camino.
- Hornee durante 16 a 19 minutos o hasta que la parte superior esté hinchada y dorada y no se mueva al tocarla.
- Deje enfriar completamente.
Para el glaseado de azúcar morena
- Batir la mantequilla, la vainilla y el azúcar morena.
- Agregue gradualmente el azúcar en polvo.
- Agregue lentamente la leche hasta que alcance la consistencia deseada.
- Glasea tus cupcakes y cubre con 1 trufa Godiva.
Próximo:Torre de chocolate cream hojaldre
Esta publicación fue presentada por Godiva.
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