¿Cuál es uno de sus propósitos de año nuevo? ¿Incluye experimentar más en la cocina? Si es así, Giada De Laurentiis tiene solo el especias y básicos en la despensa querrás recoger y cocinar con inmediatamente, desde fruncir los labios, cerezas cultivadas en Italia y salsa de tomate elevada y perforada hasta filetes de anchoa y un kit de especias umami que solo usted deseo lo habías probado antes.
Kit de especias Rigatoni Alla Silana
Imagen: Giadzy.
Primero, un kit de especias que elevará cualquier comida: el kit de especias Rigatoni Alla Silana. Mezcle esta mezcla de hongos secos terrosos, berenjena, cebollas, ajo y perejil con agua, aceite de oliva, su salsa de tomate favorita y cualquier pasta corta para una comida rápida y fácil entre semana.
Cerezas Amarena
Imagen: Amazon.
Estas no son las cerezas normales. Las cerezas amareno son ácidas, masticables, mundialmente conocidas y, como dice De Laurentiis, son "inconfundiblemente elegantes. El anfitrión y chef de Food Network recomienda mezclar una cucharada del jarabe con sabor a cereza en un vaso de Prosecco. Genio.
Pomodorino Di Corbara
Imagen: Giadzy.
Estos tomates frescos y vibrantes son una adición bienvenida a cualquier plato de pasta. "Más dulces que cualquier otra variedad que hayas probado, estas adorables gemas brillan en una salsa de tomate súper simple cocinado a fuego lento con cáscaras de parmesano saladas y empaquetadas con umami para equilibrar sus intensos azúcares naturales ”, dijo De Laurentiis dice.
Filetes de anchoa
De archivo: Armatore.
No busque más las mejores anchoas; son los filetes de anchoa de Armatore, que se capturan en la costa de Amalfi. Según De Laurentiis, "son todo lo que necesitas para llevar una pizza simple al siguiente nivel, o pruébalos en capas debajo de tomates frescos picados para obtener una deliciosa bruschetta".
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