El sándwich César de pollo de Ina Garten es lo suficientemente bueno para comer todos los días – SheKnows

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Si hay dos platos que en nuestra mente están inherentemente ligados al almuerzo, tienen que ser la ensalada César y los sándwiches. Ambos son relativamente simples, combinan proteínas con verduras y una salsa cremosa (aderezo para la ensalada, mayonesa para el sándwich) y son simplemente deliciosos. Entonces, ¿por qué no combinarlos? Eso es exactamente lo que Ina Jardín hizo en una receta que proviene de su libro de cocina Condesa descalza en casa, que está disponible en Amazonas y en Objetivo. Su sándwich club césar de pollo es tan delicioso que lo desearás todos los días.

Una de las razones por las que el sándwich de ensalada César con pollo de Ina Garten tiene tanto sabor es que se asa pechugas de pollo con hueso y piel, luego retira la carne del hueso y la corta en rodajas gruesas para sándwiches. El pollo asado tiene mucho más sabor que si la receta hubiera comenzado con pollo deshuesado y sin piel, y el Las rebanadas gruesas son muy satisfactorias en comparación con el pollo aguado y en rodajas finas que puedes conseguir en el mostrador de delicatessen del supermercado.

Luego está el sándwich cremoso de ensalada César. Garten lo prepara con mayonesa “buena” (en su sitio web, recomienda Hellmann's/Mejores alimentos), ajo, pasta de anchoas, mostaza y perejil.

Mientras que un sándwich club tradicional se prepara con pan tostado con tomates, tocino y lechuga, el de Garten se prepara con pan ciabatta tostado. Cambia panceta crujiente por tocino, tomates secados al sol por frescos y agrega rúcula picante en lugar de lechuga iceberg. El resultado final es un sándwich cremoso, lleno de proteínas, crujiente y fresco.

Ya sea que lo estés preparando para un almuerzo especial o simplemente quieras algo delicioso para comer en la oficina, no te decepcionarás con Ina Garten's. receta de sándwich club con ensalada césar y pollo.

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