El otoño está oficialmente aquí porque Comerciante Joe acaba de traer de vuelta su Butternut Squash Mac & Cheese favorito de los fanáticos. Pero si su Trader Joe's local ya ha agotado sus reservas de macarrones con queso, entonces no tiene que esperar a que se reabastezcan. En cambio, puede hacer esta versión casera de 30 minutos del blogger de comida Hajar Larbah, quien dirige el Blog Moribyan, y en realidad podría ser mejor que la cena congelada en TJ's.
Natasha de la cuenta de Instagram Trader Joe's List probó recientemente la receta y puede confirmar que es "tan, tan, tan buena".
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Necesitará los elementos básicos de macarrones con queso, como mantequilla, harina, leche y una variedad de quesos, y también querrá sazone su salsa con una variedad de sabores otoñales para acompañar el puré de calabaza moscada que agrega a la mezcla. La mostaza en polvo, el pimentón, la nuez moscada, la cebolla y el ajo en polvo son imprescindibles, y las hojas de salvia y tomillo finamente picadas realzan el sabor terroso de la salsa. Y por supuesto, no olvides la sal y la pimienta.
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Para imitar la versión de Trader Joe del plato de calabaza, use pasta mezze rigatoni, pero también puede usar la forma de pasta que más le guste. ¡Creemos que el bucatini sería especialmente delicioso cuando se combina con esta deliciosa salsa!
La mejor parte de la receta de Butternut Squash Mac & Cheese de Moribyan es que no tiene que esperar a que el plato se hornee en el horno después de armarlo. Tan pronto como la salsa esté lista y la pasta esté cocida, ¡simplemente mezcle todo y sirva!
Agarrar la receta completa aquí ¡y no se sorprenda si termina amando tanto esta versión que se deshace de los macarrones con queso congelados de Trader Joe's Butternut Squash para siempre!
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