¡El otoño finalmente está aquí! Es hora de romper el suéteres, café con leche con especias de calabaza y películas espeluznantes para darse un atracón. Pero con cualquier estación perfecta, necesita los platos acogedores perfectos, y Martha StewartEl guiso de es exactamente lo que estamos buscando.
El 24 de septiembre, Stewart subió una foto de este guiso simple y delicioso a su Instagram. Lo publicó con la leyenda: “Este aturdidor de mariscos de una sola olla tiene una base de tomate y está repleto de grandes camarón, trozos de pescado blanco del tamaño de un bocado y patas de cangrejo. Mantenga algunas toallitas húmedas cerca cuando disfrute de un tazón; es posible que se ensucie un poco al sacar la carne del caparazón. ¡Consigue la receta en el enlace de la bio! 📷: @dana_gallagher”.
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Este estofado sustancioso requiere bastantes ingredientes como virgen extra aceite de oliva, clavo, orégano, tomates, patas de cangrejo Dungeness, camarones, pimienta y filetes de pescado blanco, por nombrar algunos. Para los filetes, Stewart recomienda pargo rojo, lubina o
Si bien la cantidad de ingredientes puede parecer abrumadora al principio, ¡la receta es bastante simple! La receta de cuatro pasos comienza calentando aceite en el olla, y en cuestión de minutos, estarás revolviendo el condimento y el perejil.
Según las notas de Stewart, puede refrigerar el caldo hasta dos días antes, lo cual es perfecto si le gusta planificar y preparar comidas.
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