Los paninis de Giada De Laurentiis le dan un giro a las sobras del Día de Acción de Gracias – SheKnows

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El Día de Acción de Gracias ya casi está aquí, lo que significa que estamos a punto de experimentar algunas de las semanas más centradas en la comida de nuestro año. Y mientras hemos estado frenéticamente planificando menús y escribiendo listas de compras, hemos también ya he estado soñando despierto sobre todas las formas en que podemos usar nuestras sobras. Nos encanta Receta picante de sobras de Acción de Gracias de Molly Yeh, pero para los momentos en que anhelamos algo un poco más brillante, giada de laurentiis’ panini de pavo y queso parmesano con tomates asados ​​da en el clavo.

Sí, puede hacer estos sándwiches con pavo en rodajas, pero también son el uso perfecto para las sobras de pavo en rodajas finas.

Las sobras del Día de Acción de Gracias pueden ser tan insípidas y pesadas, pero De Laurentiis mantiene las cosas brillantes combinando el pavo con tomates cherry dulces asados, que agregan una explosión de sabor vibrante a cada sándwich. Son estos pequeños toques los que hacen que todas sus recetas sean como las de sus libros de cocina.

Italiano cotidiano y La Italia de Giada, a los que recurrimos una y otra vez.

Ella unta el pan (usa un pan blanco suave) con pesto comprado en la tienda y marinara envasada, luego pone capas de queso provolone y pavo, y unta los tomates cherry asados ​​por encima. Por último, pero no menos importante, el sándwich se rocía con queso parmesano.

Aunque el parmesano y el provolone son los quesos elegidos para estos paninis, también puede intercambiar casi cualquier queso de sabor fuerte que le haya sobrado del Día de Acción de Gracias. Simplemente elija un queso duro de nuez y un queso que se derrita. Ya sea que provenga de un plato de queso que no se terminó, o si es el último trozo de gruyere de sus macarrones con queso, esta es una de las formas más sabrosas y sencillas de usar las sobras queso.

Después de asar los paninis (puedes usar una prensa para panini o simplemente presionarlos con la tapa de una olla), obtendrás una deliciosa recompensa: pan dorado crujiente, queso derretido y pavo con un toque italiano tan convincente que es posible que ni siquiera recuerdes que estás comiendo sobras de acción de gracias.

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