Si una de sus resoluciones de Año Nuevo es eliminar la comida rápida, es posible que esté buscando recetas para saciar ese antojo de comida rápida y que no incluya esos aditivos y grasas poco saludables. Ree Drummond (a.k.a. The Pioneer Woman) tiene una deliciosa alternativa a los fritos en el auto. pollo que no solo sabe mejor que lo que hay en el menú de [inserte aquí su lugar de comida rápida favorito], sino que también es mucho mejor para usted.
Palomitas de Drummond receta de pollo comienza con una simple línea de ensamblaje de empanado para su pechuga de pollo cortada en cubitos. A ella le gusta sazonar primero el pollo con sal y pimienta y luego cubrirlo con maicena y huevos batidos. Mezclar la maicena, los huevos y el pollo en el mismo tazón reduce la cantidad de pasos que generalmente tiene que hacer para cubrir el pollo con el empanado.
Para obtener ese crujido que amas, Drummond empana su pollo con migas de panko. Panko, un pan rallado japonés, crea una masa más ligera, más escamosa (y a veces
más crujiente) corteza en comparación con el pan rallado regular. Cuando todo el pollo está rebozado, Drummond lo fríe en aceite calentado en una sartén de hierro fundido hasta que el pollo esté dorado. Dale al pollo una última pizca de sal y ¡listo para comer!Drummond también comparte la receta de su salsa para mojar favorita que es un poco más gourmet que la mostaza con miel que obtienes en tu restaurante de comida rápida favorito. Toma el recetas completas de pollo con palomitas de maíz y salsa aquí.
Saltarse el lugar de comida rápida nunca ha sido tan fácil cuando sabes que tienes un delicioso pollo con palomitas de maíz esperándote en casa.
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