¿Qué son 'locos deliciosos', se juntan literalmente segundos, y no requieren horneado a pesar de ser un dulce regalo? El inglés súper simple de Barefoot Contessa Chocolate Patatas fritas, ¡eso es! Ina Garten compartió su receta de estos pequeños bocados de bondad crocante y chocolatosa como postre de última hora para el Día de San Valentín, pero puedes prepararlos cualquier día del año. Y son tan fáciles de hacer que realmente no se requieren habilidades para cocinar u hornear. Si puede presionar un botón en un microondas, puede hacer estas papas fritas que satisfacen a los golosos.
“Mis English Chocolate Crisps son el regalo perfecto de última hora para el Día de San Valentín: ¡cuatro ingredientes y todo lo que necesitas es un microondas! ¿Y mencioné que son locamente deliciosos? Garten subtituló su publicación del 14 de febrero.
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Para hacer estas papas fritas, todo lo que necesita es agridulce y chocolate con leche (Garten prefiere la marca Perugina, pero cualquier leche y el chocolate agridulce funcionará en caso de necesidad), hojuelas de maíz y arándanos secos (que puede omitir si no le gustan las frutas y chocolate).
Primero, corta y derrite los chocolates en un recipiente resistente al calor en intervalos de 30 segundos en el microondas, revolviendo entre intervalos. También puede acortar los intervalos de calentamiento si su chocolate se derrite más suave de lo esperado.
Luego, solo tiene que verter el chocolate sobre los copos de maíz y los arándanos, mezclar suavemente y repartir las patatas fritas en papel pergamino. Si se dejan a temperatura ambiente, las patatas fritas se endurecerán por completo y las hojuelas permanecerán crujientes, por lo que no es necesario ponerlas en el frigorífico.
Y debido a que esta receta es tan fácil de preparar, puedes experimentar con los ingredientes. Los pretzels, los mini malvaviscos, las hojuelas de sal marina, las mini chispas de chocolate o la cáscara de naranja confitada picada serían deliciosos cuando se cubrieran con chocolate y se combinaran con hojuelas de maíz, ¿no crees?
Dirígete al sitio web de Barefoot Contessa para toma la receta completa para estas patatas fritas inglesas de chocolate para cualquier ocasión especial (lo que incluye sentarse en el sofá a ver películas, por cierto).
Antes de ir, echa un vistazo a la galería a continuación:
