Energy Kitchen, la cadena de restaurantes bajos en carbohidratos de la ciudad de Nueva York, abre su tercera
Ubicación de Manhattan, septiembre de 2004 en 82 Christopher Street, a la salida de 7th Avenue
en West Village (otros dos lugares: Midtown East 1089 Second Avenue
y Chelsea 307 West 17th Street).
Como resultado del estilo de vida bajo en carbohidratos y de que los estadounidenses se dieron cuenta de los peligros de la obesidad, Energy Kitchen se ha convertido en la respuesta de Nueva York a la comida saludable para llevar. Con su proximidad a numerosos clubes de fitness y gimnasios del centro, el nuevo West Village Energy Kitchen atrae tanto los aficionados al ejercicio como los neoyorquinos conscientes de la salud, así como los lugareños que anhelan una noche saludable bocadillo.
El restaurante de 750 pies cuadrados ofrece una experiencia gastronómica única con su servicio de mostrador interior y su área de jardín al aire libre con capacidad para unas 20 personas.
Energy Kitchen es un restaurante neoyorquino consciente de la salud y el cuerpo que sirve platos sabrosos, bajos en grasas y carbohidratos, llenos de proteínas. La piedra angular de Energy Kitchen es su capacidad para ofrecer los sándwiches, platos, ensaladas y batidos más saludables en una presentación creativa y sabrosa. El fundador Anthony Leone crea estas recetas patentadas por necesidad, después de encontrarse constantemente frustrado por encontrar alternativas saludables a las cadenas de hamburguesas de comida rápida. “Una vez que haces el cambio de estilo de vida para comer bien, no vuelves a las alternativas nocivas”, dice Leone. Algunas de sus innovaciones creativas incluyen Turquía Joe Wrap y Bison Philly Cheese Steak. Para complementar estas comidas, creó una línea completa de batidos de diseño conocida como Liquid Lab, que incluye Meso Man y Lean Body Creamsicle.
Todos los platos saludables hechos a pedido en Energy Kitchen se preparan solo a la parrilla, al horno o al vapor; el menú excluye la carne roja y se enfoca en los sustitutos más saludables del pollo, pavo, bisonte y avestruz. Leone siente que “las personas que se están bajando del carro de la pérdida de peso están aprendiendo a comer de manera más saludable durante todo el año. Brindamos alimentos ricos en energía, bajos en carbohidratos y de bajo costo para las personas que viajan: las tres comidas del día”. Para más detalles visita www.energykitchen.com.
