Las botellas de agua, en el escritorio, en el automóvil, contigo dondequiera que vayas, se han vuelto comunes. Pero, ¿sabía que, además del agua que nuestros cuerpos necesitan, su botella siempre a mano también puede contener bacterias y otras toxinas?
El agua que contienen es muy importante para nuestro cuerpo. De hecho, el agua es probablemente el nutriente individual más importante. Ayuda en la digestión, absorción y transporte de otros nutrientes; ayuda a construir tejidos; se lleva los desechos; y ayuda a mantener la temperatura corporal a 98,6 grados Fahrenheit. Casi todas las células vivas del cuerpo necesitan y dependen del agua para funcionar.
Si bien el agua que se encuentra en el grifo suele ser tan buena como la que se encuentra en el agua embotellada, rellenar y reutilizar las botellas de agua embotellada una y otra vez puede crear una oportunidad para bacterias y toxinas no deseadas.
Por ejemplo, un estudio reciente de agua recolectada de botellas de agua en una escuela primaria de Calgary encontró bacterias en las botellas de los niños que incitarían a los funcionarios de salud a emitir avisos de hervir el agua, si las muestras provinieran de un grifo. El estudio, publicado en el
Revista canadiense de salud pública, recolectó muestras de agua de las botellas de agua de 76 estudiantes de primaria. Encontraron contaminación bacteriana en aproximadamente un tercio de las muestras recolectadas, incluidos algunos coliformes fecales.“Si el suministro de agua de una ciudad tuviera coliformes fecales, tendría que cerrarse”, dijo Cathy Ryan, profesora de la Universidad de Calgary autora del estudio. “La bacteria probablemente provino de las manos y la boca de los niños con el tiempo, ya que usaron repetidamente las mismas botellas sin lavarlas o dejarlas secar”, dijo Ryan. Entonces, ¿la respuesta es lavar la botella de agua con agua jabonosa tibia, enjuagar y dejar secar al aire cada noche? Sí, si es una botella diseñada para múltiples usos. Incluso enjuagar y dejar secar al aire durante la noche ayudará a eliminar las bacterias. Muchas marcas de artículos de plástico ahora comercializan diseños de botellas de agua, algunas con prácticas pajitas plegables, aislamiento adjunto, clips para cinturón y similares.
Por otro lado, el lavado y la reutilización repetidos de botellas de "un solo uso" pueden ser un asunto diferente. El trabajo preliminar de la Universidad de Idaho descubrió que las botellas de agua y refrescos de un solo uso comienzan a filtrar sustancias químicas no deseadas cuando se reutilizan y se lavan repetidamente. Estas botellas suelen estar hechas de tereftalato de polietileno o PET, que puede considerarse seguro para el uso previsto, pero que comienza a descomponerse cuando se usa una y otra vez. Una de las toxinas que los investigadores de la Universidad de Idaho encontraron repetidamente en las muestras de agua de las botellas reutilizadas fue DEHA, un carcinógeno regulado en el agua potable porque se ha descubierto que causa pérdida de peso, problemas hepáticos o posibles problemas reproductivos dificultades.
¿La línea de fondo? Si invierte en una botella de agua de buena calidad, cuídela y cuide su salud lavándola regularmente y dejándola secar al aire. Si prefiere reutilizar las botellas en las que vienen los refrescos y el agua embotellada, es mejor reutilizarlas solo un par de veces antes de tirarlas a la papelera de reciclaje.
