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Si planea celebrar a un padre amante de la carne y las papas este domingo (pssst: ¡es el Día del Padre, en caso de que lo haya olvidado!), Ina Garten tiene una receta que es nada menos que un regalo. La propia Condesa Descalza acudió a Instagram el viernes para compartir una receta de hamburguesas que seguramente será el éxito de cualquier Barbacoa del día del padre: sus hamburguesas con queso azul.
Amigos, preparen y calienten sus parrillas, porque esta es una receta que seguramente llamará la atención. calcetines nuevos de papa apagado. En serio, solo echa un vistazo a esta deliciosa foto, a continuación... ¿qué tan deliciosa se ve?
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Una publicación compartida por Ina Garten (@inagarten)
La receta de la hamburguesa con queso azul de Ina Garten, que compartió por primera vez en 2006 en su Contessa descalza en casa
libro de cocina, es una receta para principiantes que requiere no uno, sino dos tipos diferentes de carne de res: carne molida y solomillo molido, que combina con salsa para bistec y yemas de huevo. (Consejo profesional de Ina: combine ligeramente la mezcla, pero "no la triture" antes de darle forma de empanadas). Una vez que las hamburguesas estén cocinadas en una parrilla de carbón o estufa, cúbralas con queso azul, rúcula y tomate. (Garten recomienda sustituirlo por queso Cheddar si el queso azul no es la mermelada de papá).Se trata de un toma elevada en un clásico de comida al aire libre probado y verdadero, para el cual estamos 100 por ciento aquí. (Otra versión elegante que nos encanta: Hamburguesas de cordero de inspiración griega de Martha Stewart.) Mejorar su juego de hamburguesas hará que incluso la reunión más informal del Día del padre se sienta un poco más elegante. Y aunque la versión básica no tiene nada de malo, apostamos a que el padre de tu vida se merece una hamburguesa tan especial como él.
Conseguir Hamburguesa con queso azul de Ina Garten receta.
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