Paseando por su lugar favorito de comida rápida para recoger un desayuno sándwich en su camino al trabajo es tan conveniente. El único problema es que el costo de esos sándwiches se suma y ¿usted en realidad ¿Sabes lo que hay en esas cosas? Si está tratando de deshacerse de su hábito de desayuno de comida rápida, entonces Ree Drummond está aquí para ayudar La mujer pionera ha ideado una práctica receta de pay que puede ir contigo al trabajo y ayudarte a ahorrar unos cuantos dólares.
Las empanadas de huevo y jamón con queso de Drummond comienzan con una base de huevos revueltos. A Drummonds le encanta agregar cebollino recién picado a sus huevos para agregar un toque "elástico". Luego, los huevos calientes se pasan a un bol donde se pica el jamón y el queso rallado.
No desea que su queso se derrita completamente en los huevos porque eso dificultará que se agregue el relleno a los pasteles. Por lo tanto, deje que los huevos se enfríen durante un minuto antes de echarles el queso.
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Para hacer los bolsillos de pastel de mano, Drummond usa láminas de masa de hojaldre que puedes comprar en cualquier tienda de comestibles. Los cortó a la medida y luego puso un poco del relleno de jamón y huevo en una pieza de masa de hojaldre. y luego lo cubre con otro, usando un huevo batido y las puntas de su tenedor para mantener los lados de la masa juntos.
Una vez que haya ensamblado todos sus pasteles de mano, puede tirarlos al horno. Después de unos 20 minutos, ¡ya está listo para servir!
Después de que las empanadas se enfríen, puedes envolver cada una en papel encerado y pegarlas en el refrigerador o congelador para que puedas llevarlas contigo al trabajo durante toda la semana. Simplemente desenvuélvalos, colóquelos en un horno tostador (o tal vez incluso en una freidora), ¡y tendrá un desayuno de comida rápida en casa!
Agarrar la receta completa aquí y deja ese hábito de una vez por todas.
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