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¿Qué hace Ree Drummond, jennifer garner, y giada de laurentiis todos tienen en comun? Ellos aman Meal Prep Magic: trucos que ahorran tiempo para cocinar sin estrés, un nuevo libro de cocina de la fundadora de Weelicious, Catherine McCord. Garner llama a McCord su "gurú de referencia", y Drummond dice que las "recetas atraerán a las familias en todas partes". ¿En cuanto a De Laurentiis? Ella ama Magia de preparación de comidas tanto que hizo que McCord compartiera una receta de invitado en su sitio Giadzy. El camarón y la alcachofa fra diavolo de McCord no solo son deliciosos, sino que también utilizan algunos de los ingredientes italianos favoritos de De Laurentiis.
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La receta de McCord es fácil, rápida y deliciosa. Se junta en menos de media hora, pero es tan elegante que todavía se siente como algo que podrías ir a "un restaurante italiano de lujo", aunque esté hecho con ingredientes que quizás ya tenga en mano. "Cuando se combinan, hacen una de esas comidas envidiables de '¡¿Hiciste esto?!' a tus amigos", compartió McCord en
Giadzy.
Cortesía de Harry N. Abrams.
Fra diavolo es una salsa para pasta picante a base de tomate que está cargada de ajo. Esta receta requiere pimiento rojo triturado, tomates enlatados, pasta y aceite de oliva, y Giada De Laurentiis señaló que básicamente todos los ingredientes principales están incluidos en su receta. Caja de pasta con chile de Calabria. Quienes deseen comprar esta receta de manera sencilla y en un solo lugar pueden Obtén lo básico en la caja..
Cortesía de Giadzy.
En lugar de usar solo pimiento rojo triturado, puede agregar un poco de la pasta de chile calabresa favorita de De Laurentiis, y la lata de los tomates cortados en cubitos requeridos en la receta de McCord podrían reemplazarse fácilmente con los tomates enteros Pomodorino Di Corbara incluidos en la caja.
Esta fusión McCord-De Laurentiis es solo un ejemplo de las deliciosas y fáciles recetas en Magia de preparación de comidas. Otros platos por los que el libro nos tiene babeando incluyen alcachofas crujientes, muslos de pollo al limón con hierbas y pudines cremosos de chía y frambuesa. Pero sabemos la primera receta que probaremos: Camarones McCord y alcachofas fra diavolo!
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