Para los que hacemos enero seco este año, esos antojos de un cóctel de frutas se están volviendo bastante fuertes en este momento. Un vaso de jugo de fruta frío de la tienda puede hacer el trabajo, pero para jennifer garner, fresco limonada es la mejor manera de frenar esos antojos. Y su receta de tres ingredientes se combina en solo unos minutos.
Al etiquetar su publicación #PretendCookingShow, Garner escribió en el pie de foto: “¿Por qué la limonada tiene que significar verano? Citrus está en auge en Los Ángeles, rogando que se convierta en una limonada de California brillante y llena de sol. Probablemente conozcas este, pero qué diablos, me gusta tener las proporciones a mano, ¡aquí tienes!
Garner obtuvo la proporción perfecta de azúcar, agua y jugo de limón de Simplemente Recetas pero señala que puede usar menos azúcar para una limonada con sabor a tánger.
El primer paso para hacer el "dulce seco favorito de enero" de Garner es elaborar un jarabe simple disolviendo el azúcar en agua a fuego lento. “Tan pronto como desaparezca la arenilla al remover, apáguelo [y] déjelo enfriar”, dice Garner en su video.
Mientras el jarabe se calienta, puede comenzar a exprimir sus frutas cítricas, ¡y no, no tiene que apegarse solo a los limones! “El tamaño y la cantidad variarán, pero de 4 [a] 6 limones (yo uso una mezcla de limón de todo tipo de cítricos) debería ser suficiente para 1 taza de jugo”, escribió Garner.
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El paso final es mezclar el jugo de cítricos con el jarabe simple en una jarra y diluirlo con más agua antes de dejar que se enfríe en el refrigerador. Cuando esté listo para servir, vierta sobre hielo y "Agregue un poco de agua con gas si le apetece", agregó Garner.
Entonces, si está buscando esa dosis de cítricos que generalmente obtiene de un cóctel o si está disfrutando de la cosecha de frutas durante la temporada de cítricos como lo es Garner, esta receta de limonada es fácil, refrescante y definitivamente alegrará tu ¡invierno!
Antes de ir, echa un vistazo a nuestro resumen de cócteles de verano abajo:
