Si necesita poner la cena en la mesa rápidamente pero se niega a escatimar en sabor, entonces necesita agregar giada de laurentiis' cena de camarones en una sartén a su arsenal de recetas. Esta comida se prepara en solo 20 minutos y cuando la cena está lista, tiene una sola sartén para lavar y secar; hable de rápido y fácil.
"Este One Pan Italian Shrimp And Rice es un gran plato de una sola olla que es ligero pero lleno de sabor y lleno de proteínas", dice el pie de foto de una publicación reciente de Giadzy. “Las hierbas y los tomates le dan grandes capas de sabor que te dan ganas de volver por más. ¡Definitivamente se convertirá en un personaje recurrente en tu rotación semanal!”
En el video, De Laurentiis recomienda usar arroz carnaroli para este plato, aunque cualquier arroz funcionará bien. “Me gusta usar arroz carnaroli porque crea un sabor y una textura ultra cremosos, y el arroz mantiene mejor su forma cuando se cocina”, dice De Laurentiis.
En lugar de cocinar el arroz por separado en agua y luego agregarlo a la salsa, la salsa de tomate y el arroz se cocinan al mismo tiempo. El arroz se esponjará con el líquido de los tomates enlatados, así como con un chorrito de caldo de verduras y agua.
Mientras se cocina el arroz, es hora de sazonar los camarones con algunas hierbas y especias básicas; puede hacer este paso con anticipación para reducir la preparación antes de la cena. Y si usa camarones congelados, asegúrese de que estén completamente descongelados antes de sazonar y agregar a la olla.
Una vez que los camarones se agreguen al arroz y la salsa, deje que todo hierva a fuego lento hasta que los camarones estén bien cocidos y luego esté listo para servir. “Es cremoso sin tener ningún producto lácteo debido al arroz”, dice De Laurentiis en el video. “Es solo… ¡súper reconfortante!”
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