Si compra un producto o servicio revisado de forma independiente a través de un enlace en nuestro sitio web, SheKnows puede recibir una comisión de afiliado.
No sabemos cómo explicarlo, pero simplemente no podemos tener suficiente de Jamie Oliver. De los que crecimos viendo al chef británico en su programa el chef desnudo, a quienes encontraron a Oliver gracias a sus proyectos más recientes como La revolución alimentaria de Jamie Oliver o su libro de cocina recién publicado Uno: Maravillas simples de una sartén, Oliver siempre nos mantiene con hambre de más. Hambriento de más recetas, más consejos de cocina y más anécdotas divertidas contadas en el camino.
Cortesía de Flatiron Books.
Tuvimos la suerte de sentarnos con Jamie Oliver recientemente para hacerle todo tipo de preguntas cuyas respuestas nos moríamos por saber. De las recetas favoritas de sus hijos de su nuevo libro de cocina. Uno (el pan de croissant con calamares es el favorito de la familia, junto con el pato asado a la clementina), hasta los ingredientes únicos que el chef guarda en su refrigerador, obtuvimos todos los detalles más importantes.
Oliver también nos contó el único utensilio de cocina sin el que no puede vivir: un mortero y maja. “Cualquier cocinero medio decente tendría uno, y si no tienen uno, necesitan conseguir uno”, compartió Oliver. “Son dos pedazos de roca”, continuó, y “probablemente sea el aparato de cocina más antiguo del planeta”. Oliver usa su para hacer todo tipo de aderezos, adobos y salsas, y para moler especias y hierbas para usar en varios recetas. Nos gusta este peso pesado, capacidad para 4 tazas. juego de mortero y maja de Gorilla Grip.
Cortesía de Gorilla Grip.
¿Otro dato divertido? Oliver odia pelar los dientes de ajo tanto como nosotros. ¡Las estrellas realmente son como nosotros!
Gracias a su forma accesible de cocinar alimentos deliciosos y nutritivos en casa, Jamie Oliver ha sido un elemento básico para nosotros cuando buscamos recetas. Ahora, también podemos darle las gracias por sus consejos sobre utensilios de cocina, por sus ideas para lograr que sus hijos ayuden en la cocina y por su solidaridad con aquellos de nosotros que no soportamos que esas pieles de ajo como papel se peguen a nuestro cuchillo y a las yemas de los dedos cada vez que cocinar.
Antes de ir, echa un vistazo nuestra galería:
