Cuando era niño, no había nada mejor que comerse una Pop-Tart de camino a la escuela. Ahora, como adulto, puedes disfrutar de lo mismo desayuno amabas en tu juventud, pero en una forma mejorada y casera. Martha Stewart inventó una deliciosa receta de pastel de mano salado que lo traerá de regreso a los viejos tiempos mientras lo prepara para el éxito para el día de trabajo que tiene por delante.
“Tu juego de desayuno está a punto de cambiar para siempre”, dice el título de una publicación del 24 de abril en la página oficial de Instagram de Stewart. “Dale la bienvenida a la nueva tarta pop salada: nuestro sándwich de desayuno en forma de pastel relleno con salchicha, huevo y queso en una corteza tan escamosa. También puedes volverte vegetariano cambiando la salchicha por col rizada salteada o cualquier sobrante de vegetales cocidos que estén en el refrigerador”.
¿El sándwich de salchicha, huevo y queso se encuentra con el clásico Pop-Tart? Regístrate
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El relleno que elija depende completamente de usted, pero la preparación sigue siendo más o menos la misma. Para una versión clásica de salchicha, huevo y queso, revuelva los huevos en una sartén a fuego medio, agregue sal y pimienta antes de revolver. Cuando los huevos estén casi cocidos, espolvorea el queso de tu elección, junto con cebollino picado y trozos de salchicha. Los trocitos de tocino también funcionarían bien en este relleno.
Para la masa de hojaldre, Stewart recomienda usar una mezcla de harina de trigo integral y para todo uso, aunque puede optar por usar solo para todo uso si eso es lo que tiene a mano. La masa se une con mantequilla fría y un poco de agua y se puede refrigerar hasta un día antes de preparar las empanadas (o congelar hasta por un mes). Puedes agarrar el receta completa de la masa y el relleno aquí.
Cuando esté listo para armar sus sabrosos bolsillos, puede seguir este paso a paso proporcionada por el sitio web de Stewart. El resultado final se verá tan profesional que la nostalgia puede ser demasiado fuerte.
Antes de ir, echa un vistazo nuestra presentación de diapositivas abajo:
